2017年食品安全工作计划.docVIP

2017年食品安全工作计划 2017年是我局将贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神，做好食品安全工作关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。根据海政办发37号文《县政府办公室关于印发ｘｘ县2017年食品安全工作意见的通知》和《2017年食品安全工作责任书》的要求，结合我局实际，制定ｘｘ县城管局2017年食品安全工作计划。 一、组织领导 成立局食品安全工作领导小组。 组长：袁加根 副组长：吕兴中、李润芝、周晓建、钱晓兵、花海燕、史有光 成员：朱帮林、许小轶、高荣生、徐相林、朱友勤、赵晓东、仲维彪、申振铎、张华宇、徐曦 领导组下设办公室，办公室设在政策法规科，许小轶同志兼办公室主任，负责及时上报各类食品安全相关信息，按时完成县食品安全委员会及其办公室交办的其他任务。 二、工作目标 严格贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《江苏省餐厨废弃物管理办法》，切实加强食品安全工作，认真履行我局食品安全工作职责，做到食品安全与市容整治双达标，使人民群众饮食安全得到更有力的保障。 三、工作内容 加强组织领导，明确监管职责。切实加强对食品安全工作的领导，主要领导对食品安全工作负总责，分管领导具体负责，明确职能部门具体抓，层层落实工作责任。 明确工作目标，落实保障措施。围绕县委、县政府的重大部署，结合部门实际，按照省、市考核要求及《ｘｘ县食品安全工作综合评价实施细则》，确定工作目标，落实工作任务，制定保障措施，确保食品安全各项任务落实到位。 开展督促检查，消除重大隐患。制定出台《ｘｘ县餐厨废弃物管理办法》，加快餐厨废弃物终端建设和集中处置管理，加强废弃油脂回收企业的许可和监督，严防餐厨废弃物流入非法加工环节；整顿和规范食品摊贩加工经营秩序，协同相关部门开展包括学校周边和街头流动食品摊贩食品安全专项整治行动，及时消除食品安全重大隐患，坚决遏制本地区重、特大食品安全事故的发生。 建立应急机制，控制事故危害。建立部门食品安全预警体系、食品安全应急处理机制、食品安全舆情监测机制，主动防范、及早介入、审慎稳妥地应对食品安全突发事件和热点问题，有效预防食品安全事故的发生。一旦发生重大事故，按相关规定及时报告并启动应急预案，果断采取有效措施，切实控制事故蔓延，最大限度地减少事故损失和影响，全力保障人民群众身体健康和生命安全。 加强制度建设，实施长效监管。加强对流动食品摊贩的管理，不断健全和完善食品安全工作制度，强化日常监管措施，确保食品摊贩的加工经营行为规范有序，做到食品安全与市容整治双达标。 强化督促检查，严格责任追究。ｘｘ县人民政府将食品安全工作列为对ｘｘ县城管局年度考核的一项重要内容。ｘｘ县城管局每半年向ｘｘ县人民政府和ｘｘ县食品安全委员会汇报一次工作目标完成情况。ｘｘ县食品安全委员会办公室具体负责对ｘｘ县城管局的食品安全工作情况进行督促、考核与评价，并通报有关情况，对发生重、特大食品安全事故的，按照相关法律法规及有关规定，严肃追究有关责任人的行政及法律责任。 四、工作要求 提高思想认识，加强组织领导。各单位要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，做到思想重视、认识提高，把食品安全工作摆到重要议事日程来抓。加强组织领导，明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，全面抓好本单位食品安全管理工作。 完善监管制度，规范经营管理。一是要完善监管制度建设。食品安全工作的开展，一定要做到制度先行。不断完善食品安全督查考核、信息报送、投诉举报等各项制度，促进工作高效开展。二是与相关部门联合执法，推动解决小摊贩监管难的问题，努力维护县城区食品摊贩的经营秩序。 加强督查督办，务求工作实效。各单位围绕食品安全工作任务分解，细化目标，落实措施，对食品安全工作中存在的问题，要做到“早发现、早治理、早规范”，确保工作取得实效。健全食品安全监管工作责任制和责任追究制度，加强督查督办，以查促改，以查促管，确保全面完成今年工作任务。 【第2篇】2017年学校食品安全工作计划 一、指导思想 树立科学、和谐、安全发展的理念，坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。 二、工作目标 1、全区所有乡镇中心学校参与并力争通过食堂分级量化考核，争取有更多的学校食堂达到A、B等级。 2、全面落实学生食品定点采购工作和校园放心店建设工作。 3、推行“五常法”食堂管理模式，完成放心食堂工程创建任务。