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第七章 风物广西 第一节 特色工艺品 一、民族工艺品 （一）壮锦 四大名锦（云锦、宋锦、蜀锦、壮锦）之一，是壮族传统的手工织锦，起源于宋代，是广西的文化瑰宝，主要产于广西靖西、忻城、宾阳等县。 （二）绣球 绣球是广西壮家人的定情物和吉祥物，是广西极具民族特色的旅游工艺品之一。多以红黄绿做底，有12片花瓣组成，绣球之乡-靖西县。 （三）铜鼓 广西是铜鼓之乡，铜鼓是广西民族文化的瑰宝 （四）苗家蜡染 （五）民族刺绣工艺品 二、陶瓷工艺品 （一）钦州坭兴陶 学名紫坭陶，中国四大名陶（宜兴紫砂陶、钦州坭兴陶、四川荣昌陶和云南建水陶 ）之一。坭兴陶的“窑变”艺术在国内陶瓷行业中绝无仅有，故有“中国一绝”之称。 （二）北流瓷器 三环出品的13PC幽兰精品茶具被选为“2004年中国—东盟博览会国家政要指定礼品”。北流出产的瓷器具有白度高、光洁度好、釉面柔和等特点。 （三）桂林美术陶 开发了“山水釉”和“钟乳釉”等新产品 三、漆器与雕刻工艺品 （一）柳州棺材 （二）北海贝雕 《富贵锦绣》被作为国礼赠送给参加中国—东盟纪念峰会的东盟国家领导人。 著名作品：《香港回归梅报春》、《香港新貌》、《桂林山水甲天下》、《奥运历程》 （三）北海角雕 （四）桂林木雕 （五）桂林石雕 现保存于西山、叠彩山、伏波山等处的五百余尊摩崖佛像，反映了桂林石雕艺术在古代就有了相当高的水平。 多选用广西的陆川石和东兴石为主要原料。 （六）竹雕工艺品 以桂林、柳州、南宁等地最为有名。成品主要有花筒、笔筒、对联、挂匾、屏风、壁画等。 1986年，竹刻《民族食盒》获中国国际旅游产品银奖。 1987年，竹雕《山水茶具》获全国第13届旅游纪念品内销会优秀产品奖。 四、工艺画与编织品 （一）阳朔画扇 （二）桂林山水国画 （三）桂林宝石工艺画 以山水景观、花鸟人物、民风民俗为主要构图题材，制作成各种宝石工艺画，远销欧美及东南亚各国。 （四）临桂县“三皮画” 在树皮、猪皮、牛皮上直接作画和刻制而成的工艺品。 被称为“中国民间油画”。 畅销国内，远销日本、韩国、美国等国家和中国港澳台地区。 临桂县五通镇形成“五通绘画产业”，故五通镇也因此被称为“中国的民间油画之乡”。 （五）芒竹编工艺品 广西博白县江宁镇是中国著名的芒竹工艺之乡，被农业部授予“芒竹编出口基地”的称号。 产品远销欧美各国，深受外商喜欢。 五、其他工艺品 （一）合浦珍珠 西珠（西欧珠）不如东珠（日本珠），东珠不如南珠（合浦所产的珍珠）。 有“世界珠王”之称的夜明珠和走盘珠。 （二）柳州奇石 柳州是东南亚最大的奇石交易集散地，素有中国“奇石之都”的美誉。 奇石市场：箭盘山公园“八桂奇石馆” 柳侯公园“盆景园奇石馆” 马鞍山公园“东南亚奇石馆” 第二节 土特产品 2002年至今，广西已有10个土特产获得了原产地保护，其中“田阳香芒”、“荔浦芋”获得原产地证明商标。 “容县沙田柚”获原产地域产品专用标志。 “桂林三花酒”、“桂林腐乳”、“桂桂林辣椒酱”、“环江香猪”、“马山黑山羊”和“桂林西瓜霜”获得原产地标记。 一、广西特色名果 （一）龙眼 （二）沙田柚 因原产地在广西容县沙田乡而得名，有“天然罐头”的美称。 （三）荔枝 钦州灵山县被称为“中国荔枝之乡”。 （四）田阳香芒 1992年和1996年分别获得中国农业博览会同类芒果评比银质奖和金质奖。 （五）金桔 广西的金桔以阳朔白沙镇所产最著名，特别是古板村的金桔以皮薄、色泽鲜艳、味甜果大，且口感好而著称。 （六）桂林马蹄 主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县。 桂林马蹄早已驰名中外，是桂林传统出口产品，远销港澳地区和东南亚各国。 二、海产品 广西的海产品主要产于北海、钦州、防城港三市。 （一）北海对虾 在北海盛产的30多种虾类中，以对虾最为出名。 （二）青蟹 广西名贵海产品，味道鲜美，营养价值高。 （三）大蚝 钦州市是我国著名的“中国大蚝之乡”。大蚝学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产品之一。 大蚝素有“海底牛奶”之称，钦州大蚝还兼有“绿色食品”之誉，其鲜品及加工品畅销广东、香港、澳门等地。 （四）石斑鱼 广西名贵海产品之一，钦州的石斑鱼供不应求，畅销港澳。 （五）鱿鱼 鱿鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素，是“海八珍”之一。 （六）沙虫 因其形体原因，固有“海滩香肠”的美誉。 沙虫以广西北海市龙潭村出产的最为著名，因为他们，它们只能于无污染的环境下才能生长，是名副其实的“绿色食品”，有“天然味精”之美称。 （七）鱼翅 是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。 吃鱼翅是一种中国特有的文化现象