港式茶餐厅员工管理制度 2015暑假打工社会实践报告300.docVIP

港式茶餐厅员工管理制度 2015暑假打工社会实践报告300 1、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。 2、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。 3、除指定人员外，不准使用客用设施。 4、未经允许不可在茶餐厅内摄影及摄像。 5、凡进入茶餐厅的单车和摩托车必须停放指定的位置。 茶餐厅员工餐厅就餐规定 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，制定员工餐厅管理条例： 1、用餐时间 例如：早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00晚餐：16：30-18：30 夜宵：23：30-24：30 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭茶餐厅发放的员工就餐卡取饭菜。 4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。 5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过茶餐厅批准。 6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。 7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内。 8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。 9、餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。 10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。 11、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。 茶餐厅宿舍管理制度 为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守： 1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。 2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。 3、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。 4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。 5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。 6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本茶餐厅员工宿舍。 7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。 8、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。 9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，一经发现将立即交公安机关处理。 10、不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。 11、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。 12、员工遇到问题和困难，可向人力资源部申请，人力资源部尽量给予帮助。 13、有如下行为者将受到处罚。 口头警告： 1、随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。 2、用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。 3、在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。 4、在宿舍内存放有刺激性气味的物品。 5、在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。 6、私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。 书面警告： 1、服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。 2、拒绝管理，与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。 3、未经许可，私自调换房或床位。 4、不经宿舍管理员同意，带外来人员在宿舍住宿。 最后警告： 1、偷窃公私财物。 2、在宿舍内聚众赌博、打架等。 3、不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。 篇二： 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评，建立公司绩效考评管理系统，促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高，防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为，保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权，负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组，考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果，并将结果与绩效工资挂钩。 3.4员工和