3.1醇 酚 课件29（人教版选修5）.pptVIP

醇类的同分异构体可有： ①碳链异构 ②羟基的位置异构， ③相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构 学与问： 　　[问题1]、苯酚分子中，苯环与羟基的相互影响 　　1．在苯酚分子中，苯基影响了羟基上的氢原子，促使它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离，使溶液显弱酸性，电 离方程式为 ＋H＋。 　　在化学性质方面主要体现在苯酚能与NaOH反应，而乙醇不与NaOH反应。 　　2．苯酚分子中羟基反过来影响了与其相连的苯基上的氢原子，使邻、对位上的氢原子更活泼，比苯更容易被其他原子或原子团取代，具体体现在以下几个方面： 　　注意：(1)苯酚溶液虽然显酸性，但酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。 　　(2)苯酚的酸性比碳酸弱，但比HCO3－的酸性强。苯酚会与Na2CO3溶液反应：C6H5OH＋Na2CO3→C6H5ONa＋NaHCO3，向苯酚钠溶液中通入CO2时，无论CO2过量与否，产物均为NaHCO3。 快 慢 反应速率 3个 1个 被取代的氢原子数 不需催化剂 催化剂 反应条件 浓溴水、苯酚 液溴、苯 反应物 苯酚 苯 　　[总结]醇与酚的比较 与FeCl3溶液反应显紫色 将灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味生成(醛或酮) 特性 (1)弱酸性(2)取代反应 (3)显色反应(4)加成反应 (5)氧化反应 (1)与钠反应(2