3.1醇 酚 课件44（人教版选修5）.pptVIP

第三章烃的含氧衍生物 第一节　醇　酚 第一课时 * * A. C2H5OH B. C3H7OH C. 判断下列物质中不属于醇类的是： OH CH2OH D. E. F. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH 醇： 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 归纳总结 酚：羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 A. CH3-CH2 CH2OH 给下列有机物命名 CH2OH C. D. E. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH B.CH3-CH-CH3 OH 醇的分类： 一元醇：只含一个羟基 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 R R R R R R O O O O O O H H H H H H 醇分子间形成氢键示意图： 甲醇，乙醇，丙醇可与水以任意比例互溶 1.乙醇的物理性质： 一.乙醇 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 易挥发 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 归纳总结 球棒模型 比例