老年人饮食需要注意的十要.docVIP

老年人饮食需要注意的十要 导语：老年人健康的饮食是保持健康身体的基础，那么饮食方面有哪些方面的注意呢，小编收集了几个要点，供大家参考，希望能带给您帮助。 　　一、老年人饮食十要 　　1、要忌冷食、冷饮 　　炎热的夏季,适量喝些冷饮,吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲,可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降,夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料,以防中暑。 　　老年人饮食十要 　　2、食品要忌陈 　　老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良和肠道感染。 　　3、要忌口味太重 　　老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲,这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。 　　4、饮食要忌硬 　　老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。 　　5、要忌过食 　　一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因