3.2 醛 课件27（人教版选修5）.pptVIP

六、甲醛（HCHO）---蚁醛 1、物理性质 无色，有刺激性气味的气体，易溶于水。 35%-40%的甲醛溶液---福尔马林 浸制生物标本 分子式：CH2O 结构式： O 结构简式：HCHO 特殊性：相当于含有两个醛基 H—C—H 2、结构 3、 化学性质 ① 与银氨溶液: HCHO+2Ag(NH3)2OH △ HCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ② 与新制Cu(OH)2 HCHO+2Cu(OH)2 △ HCOOH↑+Cu2O+ 2H2O 1mol HCHO~4mol Ag (最多) 1mol HCHO~2mol Cu2O (最多) 1. 酮的定义: 2. 酮类通式: 官能团： CnH2nO n≥３ 七、酮类 O R—C—R’ —C— O 醛与酮互为同分异构体 3. 化学性质 加氢还原为相应的醇 不能发生银镜反应 不与新制Cu(OH)2悬浊液反应 (可用于鉴别酮与醛) 例: 写出C5H10O表示醛或酮的同分异构体. * * * * * * * * 第二节 醛 复习：乙醇催化氧化得到什么物质？ 2CH3CH2OH +O2 → Cu或Ag △ 2CH3CHO+2H2O 乙醛 （乙醇催化氧化得乙醛） 一、醛 什么是醛？ 由烃基与醛基相连而构成的有机化合物。可表示为：R-CHO －CHO 或