3.2 醛 课件35（人教版选修5）.pptVIP

* 第二节 醛 用甲醛浸泡的动物标本 用甲醛浸泡的头颅标本 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 去甲醛的高手 龙舌兰 活性炭 吊兰 2、醛基 1、醛的定义： 结构式 结构简式 不能写成 分子里由烃基跟醛基相连而构成的烃的含氧衍生物。 饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH —C — H O 一、醛基和醛 常见的醛： 甲醛： 无色有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 苯甲醛 肉桂醛 CH2=CH—CHO CHO 桂皮 杏仁 二、乙醛 乙醛是 色、有 气味的 ，密度比水 ， 挥发， 溶解性 。 无 刺激性 液体 小 易 能与水、乙醇等互溶 1、物理性质 2、分子结构 比例模型 球棍模型 请同学们推测乙醛的分子式、结构式、结构简式和官能团 乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。 思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式，判断醛基有哪些性质？ C H O 碳氧键 碳氢键 醛基中碳氧双键发生加成