3.2 醛 课件41（人教版选修5）.pptVIP

3、化学性质 ⑴加成反应 思考：用葡萄糖代替乙醛做与新制的氢氧化铜反应的实验也现了砖红色沉淀，该实验结果可说明什么？ (1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 (2)与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成 四、乙醛用途 有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇等。 醛的同分异构现象 除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体 1．丙酮的分子式C3H6O，结构简式CH3COCH3。酮的通式R1COR2。 酮是羰基直接与两个烃基相连，没有与羰基直接相连的氢原子，所以不能发生氧化反应。 2．丙酮易挥发、易燃烧，可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶，能溶解多种有机物，是一种重要的有机溶剂。 3．丙酮的化学性质：CH3COCH3＋H2→CH3CHCH3 科学视野 丙 酮 如：C3H6O CH3-CH2-C-H O CH3-C-CH3 O CH2=CH-CH-OH -OH * * 第二节 醛 H—C—ＯH O CH3C—H O CH3CH2C—H O H—C—O—CH3 O CH3CHC—H O CH3 醛基与烃基直接相连的化合物称为醛． —C—H O 一、醛的概念和通式 1、醛的定义： 从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基(-CHO)相连而成的化合物叫醛。 R 2、醛的分类： 醛 脂肪醛 芳香醛