3.2 醛 课件64（人教版选修5）.pptVIP

一 二 三 四 谢谢聆听 第三章第二节 醛 1.醛的物理性质 2.醛的结构 3.醛的化学性质 醛基 醛的定义：有机化合物的一类，是醛基(-CHO)和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。 醛基由一个碳原子、一个氢原子及一个双键氧原子组成。醛基也称为甲酰基。 许多天然醛都有俗名，例如 肉桂醛(cinnamaldehyde) 茴香醛(anisaldehyde)， 视黄醛(retinal) 等 。 （注：饱和一元脂肪醛的通式为CnH2nO分子式相同的醛、酮、烯醇互为异构体） 命名 甲醛：一种无色，有强烈刺激型气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。易溶于水和乙醇，35～40％的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛分子中有醛基生缩聚反应，得到酚醛树脂(电木)。 甲醛 乙醛是一种醛，性状为无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度小于1。可溶于水和乙醇等一些有机物质。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0%～57.0%（体积）。 乙醛 乙醛的结构式 乙醛分子比例模型 乙醛的球棍模型 1.氧化反应 实验1