3.2 醛 课件20（人教版选修5）.pptVIP

C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。 科学视野 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 丙酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。 O CH3-C-CH3 酮 羰基的两端连有两个烃基的化合物 饱和的一元酮为CnH2nO（n≥3） 主要化学性质 1、加成反应： R1—C—R2 O = + H2 R1—CH—R2 OH | Ni △ 2、难被氧化（燃烧除外）：难被银氨溶液或新制氢氧化铜氧化 第三章 烃的含氧衍生物 根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式： 醇类发生催化氧化的条件是什么？ 1.Ag或Cu作催化剂并加热。 2.羟基所连的碳原子上有氢原子。 2CH3CH2OH+O2 △ Cu 2CH3CHO+2H2O 2CH3CHCH3+O2 OH △ Cu 2CH3CCH3+2H2O O * 第二节 醛 乙醛分子比例模型 乙醛分子棍棒模型 1、醛基 2、醛的定义： ： ： ·C:H O： ： 结构式 结构简式 不能写成 电子式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH —C