高考生物大第十一单元 第43讲 微生物的培养与应用教案.docVIP

第43讲　微生物的培养与应用 [考纲要求]　1.微生物的分离和培养。2.某种微生物数量的测定。3.培养基对微生物的选择作用。 考点一　微生物的实验室培养 1．培养基的分析 (1)据物理状态的不同，培养基只有液体培养基和固体培养基两种类型(　×　) (2)培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种成分(　√　) (3)在配制培养基时，除满足营养需求外，还应考虑pH、O2及特殊营养物质的需求(　√　) 2．无菌技术(连一连) 3．纯化大肠杆菌 (1)制备固体培养基的流程 →→→→ (2)纯化大肠杆菌的方法 常用的微生物接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。 平板划线法：是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 稀释涂布平板法：是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。 易错警示　(1)自养微生物与异养微生物所需的营养物质不同：自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物，而异养微生物需要的碳源、氮源来自含碳、含氮的有机物，因此可根据培养基中营养物质判断微生物的代谢类型。含氮无机物不但能给自养微生物提供氮源，也能作为能源物质，提供能量，如NH3既作为硝化细菌的氮源也作为能源。(2)配制牛肉膏蛋白胨固体培养基的注意事项：倒平板的适宜温度是50 左右，温度过高会烫手，过低培养