保健食品和化妆品管理制度1111.doc

保健食品/化妆品 质量管理制度 兰州惠仁堂药业连锁有限责任公司 目 录 一、质量方针和目标管理制度 二、质量责任和岗位职责制度 三、保健食品、化妆品购进质量管理制度 四、保健食品、化妆品质量审核管理制度 五、首营企业和首营品种审核制度 六、保健食品、化妆品验收管理制度保健食品、化妆品储存、养护管理制度保健食品、化妆品陈列的管理制度保健食品、化妆品销售管理制度、卫生管理制度 、人员培训、健康状况管理制度、近效期保健食品、化妆品的管理制度是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品《保健食品、化妆品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品、化妆品的包装、标签、说明书和样品实样进口保健食品、化妆品必须有对应的《进口保健食品、化妆品批准证书》复印件1、审核供货企业是否持有《保健食品、化妆品生产许可证》或《保健食品、化妆品经营许可证》、《营业执照》或《营业执照》。 2、审核证照中生产或经营范围是否与供应的品种范围相符。 3、审查证照是否伪造、涂改、过期、挂靠等相关项目是否真实。 4、规模大小或商业信誉。 5、审查供货单位的质量信誉情况。 6、首营品种审核的内容： 审核首营品种的批件是否齐全、完善，应审查以下内容： 7、保健食品、特殊化妆品的生产批件； 8、保健食品、化妆品法定的产品标准; 9、保健食品、化妆品法定的省级检验报告书； 10、保健食品、化妆品商标注册证。 六 保健食品、化妆品验收管理制度一、保健食品、化妆品验收质量验收人员负责，验收人员须具备有关规定的条件。 二、验收员应按照保健食品、化妆品验收程序对到货保健食品、化妆品进行逐批验收。验收应在规定的待验库（区）验收，待验库（区）必须保持整洁、干净，有黄色明显标志。 三、验收保健食品、化妆品应按照保健食品、化妆品检查验收程序规定的方法进行。包括保健食品、化妆品外观性状检查和保健食品、化妆品内外包装标识的检查。验收抽取的样品应具有代表性。 四、验收时应按照保健食品、化妆品的分类，对的包装、标签、说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查1、验收保健食品、化妆品包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、地址品名、批准文号、产品生产日期、生产日期、有效期等。标签或说明书上还应有保健食品、化妆品的成份、保健功能、用法、用量、注意事项以及贮藏条件等；2、进口保健食品、化妆品必须有对应的《进口保健食品、化妆品批准证书》复印件、对销后退回、配送后退回的保健食品、化妆品，验收人员应按进货验收程序的规定逐批验收，对质量有疑问的应抽样送检。五、验收员应严把入库关，验收后在“验收入库通知单” 上签署验收意见并签名，真实、完整地电脑录入检查验收记录。其验收记录包括供货单位、数量、到货日期、品名、批准文号、生产日期、生产厂商、有效期、质量情况、包装情况、外观质量、验收结论、验收人员等项目。记录保存期限不得少于年。 六、对验收中发现不符合验收规定非内在质量不合格的保健食品、化妆品，应当面拒收七、仓库保管员凭验收员签字或盖章的入库凭证办理入库手续，对货单不符、质量异常、包装不牢固或破损、标志模糊或有其它问题的品种，应予拒收并报机构。保健食品、化妆品储存、养护管理制度一、保健食品、化妆品的储存实行色标管理；待验、退货区为黄色，合格品区为绿色，不合格品区为红色。并严格按保健食品、化妆品的储存要求分别存放在常温库（区）、阴凉库（区）、或冷库（区）。 二、保健食品、化妆品储存时，严格按要求堆垛，且不得超重和超高；库存保健食品、化妆品应按保健食品、化妆品生产日期及效期远近依序集中堆码，不同生产日期保健食品、化妆品不得混垛。 三、对储存中发现有质量疑问的保健食品、化妆品，应立即将营业场所陈列和库存的保健食品、化妆品集中停售，并及时通知质量管理人员进行处理。 四、对近效期的保健食品、化妆品，应按月填报“近效期保健食品、化妆品催销表”；对不合格保健食品、化妆品应单独存放，专帐记录，并有明显标志。 五、养护员应对库存、陈列保健食品、化妆品定期进行循环质量养护检查，一般保健食品、化妆品每季一次，重点养护品种增加检查次数（每月一次），并做好养护检查记录，记录保存二年。 六、养护员应按保健食品、化妆品储存要求检查保健食品、化妆品储存、陈列条件是否合理。每天定时检查库（区）、营业场所温、湿度情况并填写《温湿度记录》。如所经营品种储存条件有特殊要求，应按其包装标示要求储存；如超出规定范围，立即采取调控措施，并予以记录。 七、保持库内环境货架的清洁卫生，定期进行清理和消毒，库区内必须配备足够的消防器材，以及防尘