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快餐店营销观念必须更新 时间:2010-05-13 18:15来源:中国快餐店经营管理网?作者:中国快餐店 快餐店为了适应时代的不断发展，必须有更多、更新的营销理念到现代快餐店营销观念中来： (1)顾客需求被作为最优先考虑的事。在与顾客的接触中，察言观色，注意细节，随时发现了 　　 ? 快餐店为了适应时代的不断发展，必须有更多、更新的营销理念到现代快餐店营销观念中来： (1)顾客需求被作为最优先考虑的事。在与顾客的接触中，察言观色，注意细节，随时发现了解顾客的需要，并设法尽可能地击满足他们。 ?(2)注意市场调研。通过各种途径，持续不断地了解顾客及需球。另外，通过市场调研，努力做到能够预见顾客需求的变化然后通过长期计划采取相应行动，设法加以满足。????????????????? (3)及时了解竞争对手，了解其产品，以及其新的竞争手段，这样做不是为了简单地模仿和单纯地抄袭．而是为了了解市场需求和竞争中的新趋势、新特点、新招式，从而开发出自己的特色产品、服务与竞争手段。 (4)了解本快餐店在顾客心目中的形象。了解本快餐店在顾客心目中的形象，意味着快餐店能够正确地进行市场蕞位，向合适的顾客提供合适的产品服务。????????????????????????? (5)重视井鼓励快餐店内部各部门之间的合作。任何任何问题都是快餐店的问题，都可能影响顾客对快餐店印象，不允许快餐店员工各自划地为