九年级化学第十一单元 盐 化肥知识精讲 人教实验版.docVIP

九年级化学第十一单元 盐 化肥知识精讲 人教实验版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 第十一单元 盐 化肥 1. 了解几种常见的盐（氯化钠，碳酸钠，碳酸氢钠，碳酸钙）。 2. 了解食盐和盐的不同含义。 3. 常识性了解结晶水，结晶水合物，风化，潮解等。 4. 了解盐的分类，命名和化学性质。 5. 会用金属活动性顺序来判断金属能不能跟盐溶液发生置换反应。 6. 了解复分解反应发生的条件。学习使用“部分酸，碱，盐的溶解性表”。 7. 了解化肥的种类和特性。 二. 重点分析和讲解 （一）氯化钠（NaCl） 1. 自然界存在。海水，盐井，盐湖，盐矿。 2. 用途： ① 食用。（调节体液平衡，维持肌肉正常兴奋，细胞通透性。） 体内缺乏：肌肉痉挛，头痛…… 摄入过量：水肿，高血压，贫血…… ② 防腐 ③ 生理盐水（0.9%的NaCl水溶液） ④ 化工原料。制取Na，Cl2，NaOH，HCl，Na2CO3等。 3. 如何从自然界提取NaCl。 海水晒盐 粗盐溶解，沉淀，过滤，蒸发精盐。 或盐井，盐湖水煮盐 注：粗盐易潮解。（原因：含有MgCl2，CaCl2等杂质）。 4. 盐与食盐的区别。 日常生活中人们说到的盐，指食盐。 在化学或工业中：盐是一类物质的总称。食盐成分NaCl属于盐类。 例：NaNO2是一种盐，是工业上用到的盐。有人把它误以为是吃的食盐，用于烹调，发生中毒。[NaNO2外观很像NaCl（食盐），也略带咸味，但有毒。 5. NaCl的化学性质。 NaCl＋AgNO3 === AgCl＋NaNO3 （二）碳酸钠（Na2CO3） 1. 俗称： 工业上：纯碱。 日常生活中：碱面主要成分，苏打。 自然界：天然碱，口碱。 2. 物理性质： 白色，粉末状，易溶于水，水溶液显碱性。Na2CO3如果带上结晶水即Na2CO3·10H2O，为无色晶体。如：Na2CO3如果从饱和溶液里结晶析出，析出的来的是Na2CO3·10H2O。CuSO4从饱和溶液析出时，析出来的物质也带结晶水即CuSO4·5H2O。 （1）Na2CO3·10H2O式量＝23×2＋12＋16×3＋10×18＝286 化学式中的·表示左右相加。 （2）Na2CO3·10H2O常温干燥空气中易风化。（即失去结晶水变为粉末状的Na2CO3）。 （3）酸的溶液一定显酸性。 碱的溶液一定显碱性。 盐的溶液不一定呈中性。例Na2CO3水溶液显碱性。 （4）我国著名化学家“候德榜”是制碱（指的是纯碱Na2CO3）工业的先驱和奠基人。 3. 化学性质： Na2CO3＋2HCl =2NaCl＋H2O＋CO2（与酸反应） Na2CO3＋Ca（OH）2 = CaCO3＋2NaOH（与碱反应） Na2CO3＋BaCl2 =BaCO3＋2NaCl（与盐反应） 4. CO32－检验 加稀盐酸，如果产生无色无味的可使石灰水变浑浊的气体则可证明原溶液（或原物质） 中含有CO32－。 5. Na2CO3用途 制玻璃，造纸，纺织，洗涤剂等。 （三）碳酸氢钠 NaHCO3） 1. 俗称小苏打又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。3. 化学性质：与酸反应NaHCO3+HCl==NaCl+H20+CO2↑ （四）碳酸钙（CaCO3） 1. 俗名：大理石、石灰石，主要成份是碳酸钙CaCO3，因此大理石、石灰石属于混合物。 2. 物理性质：白色粉末，难溶于水 3. 化学性质：（1）与盐酸反应：（可用来制取CO2） CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑ （2）高温分解：CaCO3CaO＋CO2↑ 主要成分为碳酸钙的石灰石、大理石都是重要的建筑材料。把粉碎的石灰石粘土按适当比例混合，加强热可制成水泥。工业上把石灰石放在石灰窑里高温锻烧可制得生石灰和二氧化碳。 （五）盐的分类和命名： 1. 根据组成分类 （1）正盐 酸碱完全中和的产物 无氧酸盐：某化某 含氧酸盐：某酸某 例： NaCl：氯化钠 K2S：硫化钾 FeCl3 氯化铁 FeCl2 氯化亚铁 KClO3：氯酸钾 CuSO4：硫酸铜 ：高锰酸钾 （2）酸式盐 酸中氢部分被中和的产物。 无氧酸盐：某氢化某 含氧酸盐：某酸氢某 例： NaHS：硫氢化钠（相应酸为H2S，有一种酸式盐） NaHSO4：硫酸氢钠（相应酸为H2SO4，有一种酸式盐） KHCO3：碳酸氢钾（相应酸为H2CO3，有一种酸式盐） ：磷酸二氢钠 （相应酸为H3PO4，有二种酸式盐） ：磷酸一氢钠 （或叫“磷酸氢二钠”） Ca（H2PO4）2 磷酸二氢钙 CaHPO4 磷酸一氢钙 注：一元酸无酸式盐。 二元酸有一种酸式盐。 例