学校与食堂管理员安全责任书（参考）.docVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 事务文书：________ 学校与食堂管理员安全责任书 单位：______________________ 部门：______________________ 日期：______年_____月_____日 第 PAGE 页 共 NUMPAGES 页 学校与食堂管理员安全责任书 学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校安全第一的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。 1、注意食堂人员的身体状况，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，坚持晨检，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。 2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。 3、督促严格按功能分区操作，防止交叉污染。 4、全面监督食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。 5、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁霉烂变质食品。 6、督查餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。 7、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 8、督促炊事人员正确使用加工机械，注意用电的安全，对用电结束时，要马上关闭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。 9、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。 10、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。 11、常检查食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。 12、督促并建立健全营养餐、营养计划监测的各种档案，包括每日菜谱、留样记录、消毒记录、剩余饭菜处理记录等。 13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。 14、本责任书一式两份，食堂管理员和学校各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。 学校（盖章）食堂管理员（签字） 二一四年九月一日 年 月 日 第 PAGE 页 共 NUMPAGES 页 学校交通安全责任书 为了确保学生上学期间的人身安全，明确责任，健全学校教育、家庭教育、社会安全教育一体化网络，根据上级文件精神，结合学校实际，特签订本安全承诺书： 1、家庭教育是学校教育的重要组成部分，作为学生第一监护人的家长有责任讲解安全知识、教育子女遵纪守法，规范子女言行，做到家校教育合一。 2、要教育孩子严禁在校内追逐打闹，不做危险性游戏，严禁爬围墙、爬走廊栏杆或从楼梯把手上滑下，上下楼梯靠右行走，严禁追逐打闹、互相推搡。集体活动时一切行动听指挥。 3、学生互玩造成伤害的由肇事方负责，并承担一切费用。 4、体育课等室外活动严格服从教师指挥，严守操作规程，不擅自行动，严防安全事故发生，不在体育设施上做危险的动作。 5、12周岁以下学生不准骑自行车上学，远路学生可有家长接送，不准乘坐无证车辆，教育孩子遵守交通规则。学生在上学或放学途中，家长应督促他们准时到校或回家，不准在途中玩耍。如若发生意外事故，一切责任由学生家长自负。 6、不与校外不良分子交往，不参与小团伙。不与人冲突、打架斗殴，不意气用事做违法的事，不因小事鲁莽冲动而铸成大错。不纠结他人在校园周围闲逛、滋事。 7、教育孩子不准乱吃零食。严禁私自到河、溪、池塘、水库等危险水域玩水、游泳。 8、不进入法律、法规规定未成年人不宜进入的营业歌舞厅等娱乐场所，不进营业性网吧，不喝酒、不吸烟。 9、非在校时间学生在校外造成社会危害，学校不负任何责任，触犯法律的由公安部门依法处理。 10、教育孩子严禁玩火、玩电、玩鞭炮、玩锐刃钝器物等，更不准将其带入校园。 11、拒接毒品，反对邪教，崇尚科学，建立正确的人生观和价值观。 12、学会判明是非，不做其他任何妨害人身及财产安全的事情。 13、绝不离家出走，未经家长同意不在别人家过夜，不留别人在家过夜。 14、爱护校园中的一草一木，爱护桌椅和其他一切公共财产。 15、本校上午7:30开校门，下午1:30开校门，请学生不要早到，以减免意外事故发生。 上述承诺，承诺人将严格守约，请老师和家长严格监督。 报警电话;110 承诺人签名：家长签名：班主任签名 城厢镇过溪小学 xx.11 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 事务文书：_________ 本文至此结束，感谢您的浏览! （模