7醇酚醚-1全解.ppt

* 第七章 醇 酚 醚 Alcohols，Phenols and Ethers Ⅰ醇(Alcohols) 主要内容 醇的分类 醇的系统命名法 氢键对醇的物理性质的影响 醇的化学性质 一 、分类及命名 1、分类 叔醇（三级醇） 邻二醇 伯醇（一级醇） 仲醇（二级醇） 一元醇 多元醇 按羟基所连碳原子不同分类： 5,5－二甲基－2－己醇 2、命名 (1) 选带羟基的最长的碳链作为主链 （2）从接近羟基的端编号，标出羟基、取代基的数目 2，5－庚二醇 2－甲基－4－戊烯－2－醇 （3）不饱和醇 选含羟基、不饱和键的碳链为主链，使羟基位号最低。 2－甲基－3－戊炔－2－醇 （E）－2，3－二甲基－2－丁烯－1，4－二醇 (4)芳醇 把芳基作为取代基 1－苯基乙醇 3－苯基－2－丙烯－1－醇 异丙醇 正丁醇 叔丁醇 可按羟基所连碳原子的类型命名 （5）简单一元醇 （6）脂环醇 环己醇 2－环己烯－1－醇 二、醇的物理性质 1、水溶性：随分子量的增加而降低 （烷烃在分子中占的比例 增大 ）； 羟基数与碳数比值增加，水溶性增加 主要影响因素：氢键 2、 沸点： 比多数相对分子量相近的其它有机化合物的沸点高 例： 将下列化合物按沸点由高到低的顺序排列 A、3－己醇 B、正己烷 C、二甲基正丙基甲醇 D、正辛醇 E、正己醇 DEACB 反应式： 1、似水性（弱酸性） （1）与活泼金属的反应 相对活性： 三、醇的化学性质 （2）形成珜盐 （3）低级醇与无机盐形成络合物 2 、与无机含氧酸反应生成酯 3、与氢卤酸反应 Lucas 试剂 反应活性： 30ROH 20ROH 10ROH Lucas 试剂： 浓盐酸＋ZnCl2 应用： 鉴别六个碳以下的伯、仲、叔醇