王桂芹《消化和吸收》教学设计.docVIP

《第二节 消化和吸收》的教学设计 黑龙江省哈尔滨市新成学校 王桂芹 一、教学目标 （一）知识方面 （1）（2）（3）1．认同小肠的形态结构与功能相适应的。2．认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收，是保证身体健康的重要条件。 二、教学重点和难点 （一）教学重点 食物的消化过程；探究馒头在口腔中的变化。 （二）教学难点 探究馒头在口腔中的变化。 三、教学设计思路 本节在《》一章中占有重要地位，实验观察与讲法、相结合。：食物为什么要消化；；食物的消化过程。第一第二引导学生消化系统的组成。；第三 “馒头在口腔中的变化”的探究，重在实验的设计、实验现象及对实验结果的分析。分组通过,使学生归纳出消化的概念。用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。 教学 内容 教师活动 学生活动 教学意图 导入新课 [展示]出示教材中“想一想，议一议”设计的情境。 [提问]根据画面中一家三口的对话，说一说母亲说的话有道理吗？ 为什么？ [提问]你能试着说出食物为什么 要经过消化吗？ [讲述] 这个事实也说明我们每天所吃的粮食、蔬菜、肉和蛋等食物，必须通过消化才能被吸收，消化、吸收有着密切的关系。 [板书]消化和吸收 学生争先恐后地回答，学生说出如果经常这样做会对消化不好，他的肠胃容易患慢性病等疾病。 学生分析出有些营养物质不能被我们直接利