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植物药类： 根及根茎类中药 根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。 根类中药 一、性状鉴别 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。 根没有节、没有节间和叶，一般无芽。 形状： 通常为圆柱形或圆锥形; 有的为团块或纺锤形肥大块根; 少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。 表面 常有纹理，有的可见皮孔； 顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。 质地 有的质重坚实，有的体轻松泡； 折断时有的呈粉性（含淀粉粒）； 或呈纤维性、角质状等。 断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。 双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。 单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。 ? 其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。 二、显微鉴别 1、双子叶植物根（一般构造） 周皮：由木栓层、木栓形成层及栓内层组成； 栓内层：数列细胞，又名次生皮层（绿皮层）； 次生韧皮部：有油室等； 形成层：连续成环，或束间形成层不明显； 次生木质部：射线较明显； 初生木质部：位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。 一般无髓。 ? 特殊构造： 少数根类中药的次生构造不发达； 无周皮 有表皮，如龙胆； 或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛； 或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌； 内皮层明显。 有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。 异常构造： 多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。 2. 单子叶植物 根一般均具初生构造。 表皮细胞一列，无木栓层 少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。 皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。 中柱与皮层的界限分明，直径较小。 维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。 3.鉴别小结 横切面显微鉴别 首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。 其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室； 观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。 观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶； 观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒； 甘草Radix et Rhizoma Glycyrrhizae 【来源】 为豆科甘草Glycyrrhiza uralensis Fischer、 胀果甘草Glycyrrhiza inflata Batal、 光果甘草Glycyrrhiza glabra L.根及根茎 【产地】 甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区，以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产，品质最优。 胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。 【采收加工】 春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干。 将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草”。 【性状鉴别】 根呈圆柱形，长25~100cm，直径0.6~3.5cm。 外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，具有明显的皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。 质坚实，断面纤维性，黄白色，有粉性和裂隙，具明显的形成层环及放射状纹理—“菊花心”。 根茎表面有芽痕，断面中央有髓。 气微，味甜而特殊。 【显微鉴别】 根横切面： 木栓层为数列红棕色细胞。 栓内层较窄。 韧皮部及木质部中纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 束内形成层明显。 射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。 薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。 黄芪 Radix Astragali 【来源】为豆科 蒙古黄芪Astragalus membranaceus var. mongholicus Hsiao。 膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bge. 的根及根茎。 【产地】 主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。 吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等省亦产。 以栽培的蒙古黄芪质量为佳。 【采收加工】