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* 吃出食療力！ 每日三餐一定要知道的50種食物療效 歐洲著名營養師 波露寧 著 生機飲食傳道者 歐陽英老師 專文推薦 貓頭鷹出版社出版 有了這本書， 你再也用不著健保卡！ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 英國醫生書架上都有一本波露寧的食物營養書， 你的書架上怎能少了它！ 各界菁英 強力推薦 侯昌明 廣播電視節目主持人 許美雅 長庚紀念醫院臨床營養師 郭家芬 實踐大學食品營養系助理教授 傅 娟 廣播電視節目主持人 陳 鴻 亞洲美食達人 趙 強 馬偕紀念醫院台北院區營養課課長 鄭心嫻 台北醫學大學保健營養學系教授 歐陽鍾美 台大醫院營養部營養師 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 50種不可不知的好食物 到哪裡都買得到、保健身體又有療效 香蕉 蘆筍 地瓜 鳳梨 大蒜 胡蘿蔔 洋蔥 菠菜 蔓越莓 柳橙 辣椒 薑 茶 核桃 優格 蕃茄 黑醋栗 櫻桃 蜂蜜 雞肝 淡菜 鮭魚 大豆 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?鉀的優質來源。 ?增加長時間運動的耐力。 ?未熟透的香蕉可以緩解便祕；糖分高 的成熟香蕉則可幫助緩解腹瀉。 ?熟透的香蕉可能有助於提振情緒及幫 助睡眠。 50種不可不知的好食物 香蕉 ─最好的開心果─ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?治療消化不良，功效不輸專用藥物。 ?傳統的利尿劑。 ?安撫效果顯著，草藥學家推薦使用蘆 筍來對抗腹絞痛和心悸。 50種不可不知的好食物 蘆筍 ─無副作用的胃藥─ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?含有豐富的抗氧化物，可以降低罹患 心臟病、中風、某些癌症與白內障的 風險。 ?維生素E含量特高，可以強化心臟與膚 的健康，以及增強男性的生殖能等。 ?攝取鐵質的優良來源，對吃素的人尤 其重要。 ?豐富的鉀含量可以避免並控制高壓。 50種不可不知的好食物 地瓜 ─最健康的威而剛─ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?減緩發炎及加速受傷、糖尿病潰瘍或 手術後的組織復原。 ?幫助消化。 ?預防產生危險的血凝塊，可能對心絞 痛有幫助。 50種不可不知的好食物 鳳梨 ─抗炎助消化─ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?具有抗生素的功效，可抑制多種菌、 濾過性病毒以及黴菌感染，如流行感 冒、傷風、腸胃炎。 ?降低血膽固醇的濃度。 ?可能減低中風的風險，降低血壓。 ?降低因食物所引發的血糖升高，對糖 尿病患有益。 ?抗癌功效。 50種不可不知的好食物 大蒜 ─最天然的抗生素─ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 吃對食物幫助預防與減緩超過43種常見毛病 氣喘 過敏 蛀牙 便秘 心臟病 腸胃脹氣 骨質疏鬆 痛風 高血壓 手腳冰冷 貧血 經痛 糖尿病 腎結石 攝護腺肥大