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标准化牛圈建设规划图 养牛前要做好养肉牛的三大“功课”。1、牛场的建设。2、肉牛品种的认识。3、养肉牛后的防疫工作。 第一章、标准化肉牛场址选择和建设 （1）：场址选择 1、新建或改扩建的肉牛场（奶肉牛场），交通便利。场址选择要与交通要道、公共场所、村庄、学校、医院、畜禽屠宰加工厂保持适当距离，肉牛场（奶肉牛场）要在200米以上，有专用道与公路连接； 2、地势高燥，背风向阳，空气流通，排水良好； 3、有良好的水、电、路等基础设施配套条件； 4、要有与养殖规模配套的粪污处理场地、设施； 5、禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区等国家规定的禁养区建设养殖场。 （2）：肉牛场建设1、每栋肉牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面肉牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每只肉牛间隔1.2米，地面斜坡15度，要求通风要好。2、这么一栋肉牛舍600平方米可以饲养100只肉牛。根据07年最新物价，建设一栋简易肉牛棚需投资三万元。 3、料棚建设用地（每100只肉牛）需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。4、需求资金约一万元左右第二章 肉牛良种识别及选购 1、中国品种：鲁西黄肉牛、18月龄的阉肉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年肉牛平均屠宰率58.1%，净肉