烟台市郭城一中九年级化学《生活中的酸和碱》课件 .pptVIP

* 生活中的酸 西红柿、柠檬汁等有酸味 食醋也有酸味 它们当中都含有一类特殊的化合物 * 生活中的碱 皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味 这些物质中含有另一类特殊的化合物 * 学习目标 1.知道什么是酸,什么是碱. 2.掌握识别酸和碱的方法. 3.理解决定溶液酸碱性的微粒是什么? * 对于生活中的酸与碱，我们可通过尝尝，摸摸来区分！ 但对于实验室中的酸与碱呢?我们又如何区分？ 思考 * 一.如何识别酸和碱 1、指示剂 用来指示溶液的酸碱性，故称之为指示剂。 性质：颜色会随着溶液的酸碱性的改变而改变颜色 常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试剂、无色酚酞试剂、甲基橙等等。 * [实验探究1] 石蕊试液在不同溶液中颜色的变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入石蕊后的颜色变化 紫色石蕊试液遇酸变红色，遇碱变蓝色。 * [实验探究2] 酚酞试液在不同溶液中颜色的变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入酚酞后的颜色变化 无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色  * 紫色石蕊试液遇酸溶液变红色 紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱溶液变红色 酸碱指示剂与酸和碱的作用 * 红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶液制成 用来检验碱溶液，遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石蕊试纸：含有