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[糖尿病患者的水果指南
* 胆盐是胆汁的主要成分,胆汁的75%由肝细胞生成,25%胆管细胞生成,一天生成800-1000ml胆汁主要包括胆盐、胆固醇、卵磷脂等。胆盐可以促进胆固醇的溶解,从而起到降低胆固醇的作用。 * * * * * * * * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 荞麦 燕麦片 苡仁米 适量食用有助健康 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 等值蔬菜类食品交换表 每份蔬菜类供蛋白质5克,碳水化合物17克,热量90千卡 食 品 大白菜、圆白菜、菠菜、油菜 韭菜、茴香、茼蒿 芹菜、苤蓝、莴苣笋、油菜苔 西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜 黄瓜、茄子、丝瓜 芥蓝菜、瓢儿菜、塌棵菜 蕹菜、苋菜、龙须菜 绿豆芽、鲜蘑、水浸海带 重量 (克) 500 500 500 500 500 500 500 500 食 品 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 倭瓜、南瓜、菜花 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 胡萝卜 山药、荸荠、藕、凉薯 茨菇、芋头、百合 毛豆、鲜豌豆 重量 (克) 400 350 250 200 150 100 70 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 随着食物含糖量的递增---摄入的数量逐渐递减 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 等值肉蛋类食品交换表 每份肉蛋类供蛋白质9克,脂肪6克,热量 90 千卡 食 品 熟火腿、香肠 肥瘦猪肉 熟叉烧肉(无糖)、午餐肉 熟酱牛肉、熟酱鸭、大肉肠 瘦猪、牛、羊肉 带骨排骨 鸭肉、鸡肉 鹅肉 兔肉 重量 (克) 20 25 35 35 50 70 50 50 100 食 品 鸡蛋粉 鸡蛋(1大个带壳) 鸭蛋、松花(1大个带壳) 鹌鹑蛋(6个带壳) 鸡蛋清 带鱼 草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼、大黄鱼鱼鳝鱼、黑鲢、鲫鱼、对虾、青虾、鲜贝 蟹肉、水浸鱿鱼 水浸海参 重量 (克) 15 60 60 60 150 80 80 100 350 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 生重与熟重 的 换算关系!!! Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 等值大豆类食品交换表 每份大豆类供蛋白质9克,脂肪4克,碳水化合物4克,热量90千卡 食 品 腐竹 大豆 大豆粉 豆腐丝、豆腐干 油豆腐 重 量 (克) 20 25 25 50 30 食 品 北豆腐 南豆腐(嫩豆腐) 豆 浆 黄豆1份加水8份磨浆 重 量 (克) 100 150 400 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 豆类 大豆类( 黄豆、黑豆、青豆 ) 其他豆类( 豌豆、蚕豆、绿豆、小豆 ) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 等值
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