(精)商品补货管理.ppt

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商品管理 商品销售分析 分析方法一般有以下四种方法: 第一种方法:A、B、C分析法 根据销售收入大小的顺序将商品分为A、B、C三大类。 A类商品占销售收入的80%,其收入来自于20%的商品,即所谓的20/80法则。这类商品是重点管理的商品,是营业额的主要来源,要及时补货避免断、缺货。 B类商品占销售收入的15%,这类商品所占总品种比例40%,大都为配合辅助商品,其中有些具有未来性的商品,应给予足够重视。 C类商品占销售收入的5%,占总品种比例40%。这些商品大都属于滞销商品,其中有部分为应淘汰商品,该淘汰的商品应及时淘汰。 A、B、C分析座标图 60 100 销 售 额 百 分 比 100 95 80 0 20 60 100 商品项目百分比 第二种方法:商品周转率分析法 商品销售金额 商品周转率= 平均库存金额 不同商品有不同的周转率,周转率高表示销售速度快,为畅销商品;周转率低,表示销售速度慢,为滞销商品。不但对单个商品可以进行周转率分析,同样可以对〖商品别〗,〖商品群〗,进行分析。重点分析周转率较高的前500位商品,这些商品为畅销商品,以及分析周转率很低的最后100位商品,这些商品为滞销商品,并应逐渐淘汰。 第三种方法:交叉比率分析法 交叉比率=毛利率×周转率 这种分析法比较客观和实用。周转率高是畅销商品,但不一定是获利高的商品,毛利率高商品又不一定是畅销商品,交叉比率分析法,综合考虑了两个因素,凡是交叉比率高的商品,必定是主力商品和畅销商品,交叉比率中等的商品,是辅助商品或新商品;交叉比率很低的商品往往是滞销商品,应逐渐淘汰的商品。 重点分析交叉比率比较高的商品,前500位商品,这些商品一定是畅销商品和主力商品,大约占销售收入70%-80%左右,销售利润也主要来自这些商品,门店应特别关注这些商品,尽可能不出现断货情况,另外还应分析交叉比率排位在最后的200位商品,这些商品一定有相当部分应淘汰的商品,该淘汰的应及时采取措施处理。 第四种方法:贡献度法 贡献度=销售收入构成比×毛利率 用这种方法就非常直接找到门店的主力商品,凡是按贡献度大小排名在前500位的商品必定是门店的主力商品,贡献度排名在最后100位的商品必定是应淘汰的滞销、贡献度小的商品。 综上所述,要找出畅销商品,最好采用周转率分析法,排位在前500位的必然是畅销商品A;贡献度分析法,排位在前200位的商品必定是主力商品A;这两类商品往往会相互交叉,即既是畅销商品,也是主力商品,像这些商品在管理上是重点的重点。或用交叉比率分析法,排位在前500位商品必定是畅销商品A及主力商品A,排位在最后200位商品就是滞销的C类商品,这部分商品有相当部分应淘汰;其余为辅助配合的B类商品。 二.商品库存,补货管理 商品库存、补货的有关名词定义: 1)、月销量:指商品平均每月的销量 2)、最高存量:既能保证销售又能加快商品周转的最高库存量。 3)安全存量:为了保证销售而不致于断货的最底库存量。 4)补货周期:前后两次补货间隔的时间(天数)。 5)补货点:当商品的可销量到了某存量水平时,(大于安全存量,小于最大库存量),即进行补货时的存量点为补货点。 6)补货量:最大库存量-现有可销量+日均销量×到货日期 7)紧急补货点:当商品可销量等于或小于安全存量是为紧急补货点。 8)紧急补货量:最大存量-现有可销量+日均销量×到货日期 1.合理确定库存量及正确补货意义: 若库存量确定不正确,会造成断、缺货,或造成库存过大,商品周转慢; 补货方法不正确,或造成大量商品积压,占用资金,大量退货及效期商品报废,深深影响经济效益;或造成经常断、缺货,影响营业收入,同样影响经济效益。 2.定库存量,补货点、补货量的方法 安全存量=日均销量×紧急补货所需的时间 最高存量=日均销量×(正常补货所需的时间+补货周期)+安全存量 补货点=日均销量×正常补货所需的时间+安全存量 补货量=最大存量-现有可销量+日均销量×正常补货所需的时间 紧急补货点=安全存量=平均日销量x最低库存天数(紧急补货天数) 紧急补货量=最大存量-现有可销量 库存量 时 间 安全存量 补货点 最大存量 紧急补货 所需时间 正常补货所需时间 补货周期 紧急补货点 例如:某商品的日均销量为20个/日,补货周期为7天,正常补货所需时间为5天,紧急补货时间为3天 安全存量=20×3=60个 最高存量=20×(7+5)+60=300个 补货点=20×5+60=160个 补货量

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