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碘缺乏病的防治 肿瘤科 一、什么是碘？ 碘是一种化学元素，化学符号是“Ⅰ”，主要存在于大自然界中的土壤和水中，以及日常生活里的饮食中，是人体不可缺少的微量元素。在甲状腺体里合成甲状腺激素，促进人体发育，维持正常的新陈代谢，保证人体健康必须的微量元素。 碘—人体必需的微量元素 碘—合成甲状腺素的原料 据报道 碘缺乏病区儿童平均智商比不缺碘地区儿童低10-15个百分点。因此，碘又有“智力元素”之称。 碘的作用 二、碘在自然界的分布 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的 “碘库”，拥有丰富的碘，因此，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。 三、人体内的碘 身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少，我们一生所需要的碘约5—6克，不超过一汤勺。 四、人为什么会缺碘？ 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国，其中有大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。 这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。 五、什么是