3-3--羧酸、酯.pptVIP

要点一　酯水解的规律 则相应的酸和醇碳原子数目相等，烃基的碳架结构相同，且醇中必有—CH2OH结构． 与醇的相对分子质量相等，则醇比酸多一个碳原子。 羧酸： R--COOH 2 酯： RCOOR′ H 3C C 2C 2C C 2 1 1 C3H7- 通式法： 插入法：-COO- H C C C H H H H H H C C C H H H H H 例⒈写出分子式为C4H8O2，属于羧酸和酯的所有同分异构体各有多少种。 相同碳原子数的羧酸、酯、烯二醇、环二醇、羟基酮和羟基醛互为同分异构体 例⒉一环酯化合物，结构简式如下： 试推断： １.该环酯化合物在酸性条件下水解的产物是什么？ 写出其结构简式； ２.写出此水解产物与金属钠反应的化学方程式； 3.此水解产物是否可能与FeCl3溶液发生变色反应？　 交 与 考 思 流 乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的，在制取乙酸乙酯的实验中，如果要提高乙酸乙酯的产率，你认为应当采取哪些措施？请说明理由。 链接1： ⒈乙醇的沸点为78.9℃、乙酸的沸点为117.9℃。 ⒉乙酸乙酯的沸点为77℃，密度比水小，难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂 ⒈由于乙酸乙酯沸点比乙酸、乙醇低，因此从反应物中不断蒸出乙酸乙酯，可提高其产率 ⒉使用过量的乙醇，可提高乙