农业企业经营决策-1.ppt

第六章 农业企业经营决策 第一节 企业经营规模决策 一、经营方针决策 经营方针是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性和原则性的行动纲领。主要体现在企业发展战略中的几个关键性的内容上，诸如：企业的经营方向、产品结构、发展速度和营销策略等。这是农业企业经营管理要解决的首要问题。 （一）确定经营方针的依据和原则 1．确定经营方针的依据 （1）国民经济发展规划、产业政策和主管部门的指导性计划； （2）市场供求状况和价格水平； （3）当地的自然条件和资源禀赋； （4）企业的经济技术条件，包括人、财、物、技术水平等； （5）企业自身发展的需要。 2．确定经营方针的原则 为了达到上述目的，确定农业企业生产经营方针，应遵循以下原则： （1）发挥优势原则。 （2）以销（需）定产原则。 （3）综合利用原则。综合利用包含两层意思：一是指劳动力、土地和其它生产资料的综合利用；二是指农副产品的综合利用。 （4）动态平衡原则。 （二）经营方针的类型 1．农业企业专业经营。 专业经营是指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个生产阶段的经营。 （1）农业企业专业经营的优势。农业企业专业经营有其必然性： 1）农业企业之间在自然、经济、社会资源的占用上存在着差异，有着不同的资源优势，为农业企业专业经营提供了潜在的物质条件； 2）生产力的发展和社会分工的深化，将促进农业生产在地域之间、企业之间的分工，逐步提高地域生产专业化和企业经营专业化的程度； 3）市场机制促使农业企业按照最小最大原则（成本最小化利润最大化）优化资源配置，将资源由效益低的项目转移到效益高的项目，从而形成专业化生产。 （2）农业企业专业经营的形式。 部门专业经营 产品专业经营 生产阶段专业经营 （3）农业企业专业经营的不足。 其不足主要表现在：不利于利用企业的其他资源，尤其是劳动力及副产品；自然风险和市场风险比较大 2．农业企业综合经营。 （1）农业企业综合经营的必然性。 1）自然资源的多样性。 2）农业生产的季节性。 3）经营项目之间的关联性 4）农畜产品的鲜活性。 5）生产经营的风险性。 （2）农业企业综合经营的基本模式。 1）水平综合经营。指在以一业为主的前提下，为了利用各种自然资源、经济资源，从事多种平行的生产项目。 2）垂直综合经营。指某种产品的供、产、销各个阶段，即从原材料供应、初级产品生产直至最终产品的制成和销售等的综合经营。 3）网状综合经营。 指相互提供原材料的多种生产项目的经营。 二、经营规模决策 （一）经营规模与经济效益的关系 1. 生产成本曲线法。 2. 交易成本曲线法。 （二）经营规模的制约因素 1．生产工具的性能与劳动协作范围。 2．生产过程结合方式与生产专业化程度。 3．产品市场供求与市场竞争。 4．土地资源与资金供给。 5．企业经营管理水平。 （三）经营规模的决策方法 1．运用保本分析法找出规模经济界限。 一是，划分固定成本和变动成本。凡某项费用的总额不随着产量的变动而变动者，叫做固定成本，如企业管理费、职工的基本工资、按使用年限法计提的折旧费等；凡某项费用的总额随着产量的变动而变动者，叫做变动成本，如直接材料费、燃料费、计件工资等。 二是，计算单位产品贡献毛收益。单位产品贡献毛收益额=单位产品售价-单位产品变动成本 三是，求保本点的产量。其计算公式如下： 2．运用贡献毛收益法调整生产项目。 （1）利用剩余生产能力开发新产品的决策 假设某粮食加工厂的生产能力，在完成当年粮食加工任务后尚剩余900机器工时，将这部分剩余生产能力用于增加饲料加工项目时，需要投资3800元用于购买一台饲料加工机，预计可用10年，年加工饲料960吨，每加工一吨饲料的劳务收入18元，变动成本10元；如果用于油料加工项目时，则需要追加投资7680元用于购买一台榨油设备，预计可用8年，年加工食油180吨，每加工一吨食油的劳务收入120元，变动成本90元，试问该厂应开发哪种加工服务项目？ [解] 该厂是利用剩余生产能力开发新的加工服务项目，不论开发哪种加工服务项目，原先的固定成本不变，故在决策分析时，只考虑新增加的专属设备的成本。 饲料加工项目的单位贡献毛收益：18-10=8（元） 饲料加工的年贡献毛收益:8×960=7680(元） 饲料加工的年实际贡献毛收益：7680-3800÷10=7300（元） 食油加工的单位贡献毛收益：120-90=30（元） 食油加工的年贡献毛收益：30×180=5400（元） 食油加工的实际年贡献毛收益：5400-7680÷8=4440（元） 现根据已知数据编制决策分析表（如表6-1）。 表6-1 新开发加工服务项目决策分析表 项目