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观察动物的卵 溪南中心小学 林翠芳 教学内容:教科版小学科学四年级下册新的生命单元第六课《动物的卵》 学情分析：《动物的卵》是本单元关于动物繁殖方式的第一课。在此之前，学生们已经研究了关于植物的繁殖，还经历了凤仙花的种植及养蚕的实践活动。本课由植物的繁殖发展到动物的繁殖，由植物的种子联系到动物的卵。 教学目标： 1.让学生经历一次对鸡蛋进行观察和探究的过程。在观察的基础上能对鸡蛋的基本构造：蛋壳、蛋白、蛋黄、胚、气室、气孔有所了解，并对其进行探究推测。 2.认识不同动物的卵都有相似的基本结构。 3. 知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。 师：都看明白了吗？ （生：看明白了。） 师：下面来看实验提示。（边观察边在实验记录单的记录2中画出鸡蛋的结构图） 【设计说明】运用比对思维，实现科学概念的构建? 学生通过观察鸡蛋的外部特点，已经初步建立了“鸡蛋的外形特点为新生命发育生长提供了一些条件”这一科学概念。但此时的概念认识是浅层的，如何深化呢？?在“观察鸡蛋的内部结构”环节，先让学生画出印象中鸡蛋的结构→小组观察鸡蛋内部结构→汇报交流并与前概念进行对比→学生推测鸡蛋各部分对新生命发育的作用→出示图片资料寻找证据→科学阅读验证推测。? 通过观察活动的组织、关键问题的提出、科学阅读的连接，不断地影响学生最终形成概念的科学性。特别是运用了比对思维，实现了科学概念的构建。 师：都看明白了吗？ （生：看明白了。） 师：组长来领取实验材料，开始实验。 （进行鸡蛋内部观察实验） 师：好，停下来。表扬（ ）组的同学，请面朝老师做好。哪位同学上来和大家分享一下你的观察成果。 师：好这个同学先上来。旁边的同学帮忙把鸡蛋也拿上来。 （生：我发现蛋白和蛋黄上面都是粘粘的，上面应该有粘液。） （生：我发现蛋黄上面有一个白点。） 师：白点在哪里能指给大家看看吗？ （生：在这里。） 师：其他同学发现了这个白点吗？ （生：发现啦。） （生：没有。） 师：我再请一位同学指给大家看看。 师：大家看看两个鸡蛋白点的大小一样吗？ （生：不一样。） 师：这会是什么原因呢？大家想想看。 （生：……） 师：其实这是受精的卵和没受精的卵的区别，受精卵的白点大一些，没受精的卵，白点小一些。只有受精的卵才能发育成小鸡哦。同学们明白了吗？ （生：明白了。） 师：科学家经过长期细致的观察也发现到我们说的这个白点，并且把这部分命名为胚盘，简称胚。（贴图） 师：大家想一想鸡蛋里的胚有什么作用呢？ （生：可能发育成小鸡）。 师：真是这样吗？我们一起来看第二段视频，正确的答案还需要你们在里面找。 （播放视频：小鸡的发育过程） 师：哪些是你没想到的？ 哪些和你的想法一样？ 【设计说明】：阶段性地进行科学阅读，有效解决认知冲突? 鸡蛋哪部分发育成小鸡？学生是很模糊的。针对学生的前概念，教师出示鸡蛋胚胎发育的图片，学生获得新信息后，教师便提问：哪些是你没想到的？这个问题的设计，其有效性体现以下两方面：? （1）提示学生回忆已有想法和推测，符合儿童的认知。因为，很多四年级学生很容易忘记自己原来的想法而出现“从众心理”；? （2）帮助学生关注新证据，与前概念进行对照，进而产生联系，并找到科学概念形成的固着点，符合儿童科学概念的建构过程。? 随后运用文本材料进行科学阅读，较好地从学生单纯的过程性体验和教师一味的知识灌输转移到对可迁移的科学概念的深层理解上，有效解决了认知冲突。 师：胚到底有什么作用啊？ （生：发育成小鸡。） 师：嗯现在答案肯定了。 师：老师现在想问问同学们，除了鸡蛋以外，其他动物的卵也有胚这个部分吗？ （生：应该有。） 师：为什么呢？ （生：别的动物也要靠胚发育成小动物。） 师：你的推测真有条理。 师：下面我们来看看其他动物是不是都有胚这个部分。 （播放课件） 师：原来其他动物的卵也和鸡蛋一样，也有相似的结构。 师：我们弄清楚了胚的作用，现在我们来思考一下蛋白和蛋黄的作用。哪位同学发表一下你的见解。 （生：蛋黄和蛋白包裹这胚，对胚起保护作用。） 师：对了蛋白和蛋黄比较柔软，能够胚盘提供缓冲力，所以对胚起保护作用。 （生：还有提供水和营养的作用。） 师：你有什么证据呢？ （生：我们吃蛋就是吃这两部分。） 师：对了，鸡蛋能为我们提供营养，当然也能够给孵化的小鸡提供营养。 师：对于鸡蛋内部构造的观察同学们都做得很好！ 【设计说明】：“致力于发展学生推测能力和证据意识的教学正是生命世界领域要发展学 生科学能力的重要表现。”因此，本课将鸡蛋的观察教学环节整合为“观察——分析——推 测——验证”的科学探究过程。在“观察鸡蛋的结构”的探究活动后，运用科学阅读作为连接点，通过图画与文字，帮助学生不断形成正确、完整的科学概念。 3、实验