农业和资源经济学.docx

农业和资源经济学， 52的澳大利亚杂志，第401 - 417T.R. DavisDemandORIGINALXXXJournal的人。 ? 2008英国ARTICLE1467 - 8489 Authors1364 - 985X中国农业与农业和资源经济学会Inc。的Blackwell出版公司LtdAustralianPublishingLtdAJAR编译?产品differentiationOxford，Theetwine under2008 AustralianResourceEconomicsBlackwell???在产品差异化的需求：美国葡萄酒市场的实证分析*蒂莫西· R·戴维斯，Fredoun Z.艾哈迈迪 - Esfahani和??????????????????苏珊娜Iranzo酒店?供过于求导致了许多困惑，为澳洲葡萄酒行业最近一个时期。当从行业层面分列，但是，这个问题可更好地描述为一系列的属性，特定的不平衡。迄今为止，该解决方案这个问题已经主要围绕降低了供应方政策围绕输出通过作物变薄或藤拉。相比之下，本文的重点是需求方和认为，失衡可能通过获得更好的减少为了解澳大利亚葡萄酒的需求。产品的离散选择模型分化是用来估计对葡萄酒的需求在澳大利亚的第二大出口市场，美国。分析的影响进行了探讨。关键词：对葡萄酒的需求，巢式Logit，供大于求，产品差异化。1 。介绍供大于求已成为面临的澳洲葡萄酒的中心问题业在近代。在面积增加的葡萄和一些记录葡萄产量已导致产量过剩葡萄和葡萄酒用的葡萄酒生产商和整个行业造成负面影响。一些澳大利亚最大的葡萄酒公司报道可观的财政损失，这已经在很大程度上归因于供过于求（弗里德2005）。但是，很少有研究对生产者澳大利亚如何能够最好地已进行解决的问题。我们相信，更好地了解需求对于澳大利亚葡萄酒可以帮助解决这个问题。为此，我们研究的需求葡萄酒在澳大利亚的第二大出口市场，美国。???行业分析师利用股票：销售比例来衡量的规模和性质供求失衡的市场。麦格拉思 - 克尔（ 2003 ）定义比的“舒适区”，或平衡范围，将介于1.5和1.75 。如???*先前版本的这份文件是在的第51届年度会议上提出澳大利亚农业和资源经济学会。 2007年2月13-16日皇后镇，新西兰。????蒂姆·戴维斯（电子邮件： tdav5518@ ）是农业的博士生和资源经济学在悉尼大学。Fredoun艾哈迈迪 - Esfahani是一名助理在农业和资源经济和苏珊娜Iranzo酒店教授是一个讲师经济学，无论是在悉尼大学。作者感谢肯尼斯·克莱门茨和约翰提问者对于本文前面的草稿有用的意见，和邓海岩的有益讨论。作者也感谢??副主编和两位匿名杂志裁判的有益的意见和建议。平时免责声明适用。? 2008年作者期刊汇编? 2008年澳大利亚农业和资源经济学会公司和Blackwell出版亚洲私人有限公司DOI ： 10.1111/j.1467-8489.2007.00419.x?402T.R. Davis等人。图1库存：销售比例， 1994-2005 。来源：麦格拉思 - 克尔（2003年，2005年）， ABS （1998年， 2005年）。可以看出，在图1中，在总体水平的行业目前正处于一个供过于求的状态。但是，酒是一种高度差异化的产品。可以说，没有任何一个市场是相同的存在没有两个葡萄酒。因此，它是很可能，当总供给过剩的问题被分解为一更多分类属性的具体层面，问题的复杂性将变得明显。图1支持这一观察，显示出了在过去10年的白葡萄酒往往经历了过度需求，而红色酒一直处于供大于求。戴维斯（2005）表明，当工业是进一步分解，不均衡的程度和性质变日益多样化。???在供大于求的澳大利亚葡萄酒业的问题尤其由于与上游市场对葡萄的相互关系复杂。由于葡萄的市场响应速度很慢的变化，对酒的派生需求，有时在这两个市场的价格行为和生产决策似乎也遵循不同的路径。例如，虽然最近生产过剩已经引起葡萄价格下降到水平接近，并且在某些情况下低于平均成本，葡萄酒零售价格基本维持不变（ ABS 2005）。这两个市场之间的这种断开部分是由什么解释经济学家所谓的“滞后”。由于所需的资本投资和不确定性的回报，有时葡萄品种，已成为不经济仍在增长，而更吸引人的品种需要一段时间才能通过。 1???葡萄和葡萄酒市场的脱节可能是联邦政府税收优惠政策提供给新加剧葡萄种植者，那已经被废除的政策经过广泛????理查兹和绿色（ 2003 ）文件中清除的时间滞后效应，重新种植的葡萄品种在加利福尼亚州。? 2008年作者期刊汇编? 2008年澳大利亚农业和资源经济学会公司和Blackwell出版亚洲私人有限公司1?在产品差异化对葡萄酒的需求403由葡萄种植者游说自己。瞄准利润丰厚的供应合同有意种植者也对生产显著扩张效应。葡萄生产合同是