抚州店面营销策划书要点.ppt

“粥行天下” 营销策划书 柯 建 军 市场综述 　　　 粥在人们的生活中扮演着重要的作用，给人们带来了很大的益处。在制作工艺，随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、滋补等功能的粥品，无疑符合人们这种需求。 　 抚州店的运营情况较好，公司促销活动的单一，人员推广的培训不够，特别没有对促销做系统培训，导致一些活动没有落地，造成营业额的下滑，强化促销活动方案执行，可以提升营业额。 一. S W O T 分 析—优势 　 1、粥行天下菜品齐全，有一定特色，满足不同消费人群。 　 2、开展一系列的促销活动，获得一定市场效果。 3、公司的品牌在当地有一定知名度。 　 4、公司的店面地址好，有客户累积。 5、通过几年运营，获得一定市场份额。 6、以潮汕文化为核心，建立一定饮食文化。 一、S W O T 分 析—劣势 1、公司现在菜品单一，没有及时研发新品。 2、行销活动单一，没有与消费者需求相结合。 3、对于抚州资源人文文化植入不够，没有引起共鸣。 4、没有利用好商圈优势，进行异业合作。 5、没利用新媒体进行有效宣传。 6、应有效结合粥的养生文化进行挖掘，突出粥文化内 涵，没有培养消费者的消费习惯。 一、