[卖场6S管理细则.docVIP

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  • 2017-01-07 发布于北京
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[卖场6S管理细则

卖场6S管理细则 6s就是整理、整顿、清扫、清洁、素养、自检6个项目,因均以“s”开头,简称6s。6s起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:革除马虎之心,养成凡事认真、遵守规定、自觉维护卖场环境和文明礼貌的习惯。 整理 将卖场的商品及物品分类,并把滞销品定期淘汰,残次品、过期品即时下架,将不用的物品即时清理。   将卖场商品区分为:   正常品:能够为顾客提供价值并为公司创造效益,可以正常销售的商品;促销品:正常品的一种,是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其他活动配合销售活动的商品;畅销品:正常品的一种,通常为a类、b类商品;普通品:正常品的一种,通常为c类商品;滞销品:连续一周无业绩或月销售排行后十位的商品;非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品;残次品:商品及包装有毁损,影响正常销售的商品;过期品:超过保质期的商品。   将卖场物品区分为:   即刻使用的:放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置,以便随手可以取到,使用过即时移走;不是即刻使用的:储存在卖场外专有的固定位置;不再使用的:要尽快处理掉。   整理的目的:腾出空间,发挥更大的价值,提高商品效率,塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场形象。   由于种种原因,卖场经常会有滞销品、残

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