无公害蔬菜标准.doc

DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/291.1—2000 无公害蔬菜 第1部分：产地环境 No-Polluted Vegetables Part I:Environment of Production Area 2000—10—23发布 2000—12—10实施 浙江省质量技术监督局 发 布 前 言 随着人民生活水平的提高，人们对无公害蔬菜的需求量日益上升。国际上对蔬菜等农产品质量指标要求也越来越严。全面提高蔬菜等农产品质量已成为我省效益农业发展的中心工作。为发展我省无公害蔬菜和农业现代化，促进农业可持续发展，保障人们的身体健康，依据国家和联合国粮农组织／世界卫生组织(FAO／WHO)的有关标准、法规和法律，特制订本标准。 本标准各项指标在现有国家标准的基础上，参照有关地区的相关标准和近几年蔬菜病虫综合治理技术等研究成果，结合我省无公害蔬菜生产和发展的实际情况提出。 本标准编写格式符合GB／T1．1—1993和GB／T1．3—1997《标准化工作导则》的有关规定。 本标准是无公害蔬菜系列标准的第1部分，为强制性标准。 本标准的其它部分为： DB33／T291．2—2000 无公害蔬菜 第2部分；生产技术准则 DB33／T291．3—2000 无公害蔬菜 第3部分：质量标准 本标准由浙江省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：浙江省植物保护总站。 本标准主要起草人：虞轶俊 章强华。 本标准由浙江省农业厅负责解释。 浙 江 省 地 方 标 准 DB33／291．1—2000 无公害蔬菜 第1部分：产地环境 No-Polluted Vegetables Part I：Environment of Production Area 1 范围 本标准规定无公害蔬菜的定义、环境质量要求、检测方法及其它要求等内容。 本标准适用于无公害蔬菜产地的选择和建立。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨，使用下列标准最新版本的可能性。 GB3095—1996 环境空气质量标准 GB4284—84 农田污染中污染物控制标准 GB3848—1986 地面灌溉水质标准 GB5084—92 农田灌溉水质标准要求 GB9137—88 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618—1995 土壤环境质量标准 DB33／T291．2—2000无公害蔬菜 第2部分：生产技术准则 DB33／T291．3—2000无公害蔬菜 第3部分：质量标准 3 定义 3．1 无公害蔬菜：指按照DB33／T291．2生产，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB33／291．3的商品蔬菜。 3．2 无公害蔬菜产地环境质量：指无公害蔬菜生产地的空气环境、水环境和土壤环境质量。 4 环境质量要求 4．1 土壤环境质量 无公害蔬菜产地土壤环境质量应符合GB／T15618中有关蔬菜部分二级以上的要求，见表1。 表1 土壤环境质量标准（提示的附录） mg/kg 土壤pH值 6.5 6.5-7.5 7.5 镉 ≤ 0.3 0.3 0.6 汞 ≤ 0.3 0.5 1 砷 水田 ≤ 30 25 20 旱地 ≤ 40 30 25 铜 ≤ 150 200 200 铅 ≤ 250 300 350 铬 水田 ≤ 250 300 350 旱地 ≤ 150 200 250 锌 ≤ 200 250 300 镍 ≤ 40 50 60 六六六 ≤ 0.50 滴滴涕 ≤ 0.50 注： 1、重金属（铬主要是三价）和砷均按元素量计，适用于阳离子交换50mol（+）/kg 的土壤，若≤50 mol（+）/kg，其标准值为表内数值的半数。 2、六六六为