7-9宝宝食谱.docVIP

7-9个月 ? 这个时期有宝宝食物从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯. 宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日 鸡蛋羹? 原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克? 制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹.? 注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝. 番茄蛋羹? 原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克? 制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.? 注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹. 蔬菜蛋羹? 原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许? 制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟. 肉泥蛋羹? 原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许? 制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟. 酸奶蛋羹? 原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量? 制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶.? 注:可以在上面放个樱桃做点缀. 三鲜蛋羹? 原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许盐200毫克 油少许? 制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再 蒸5-8分钟. 蛋花汤? 原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯? 制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐. 蛋花鸡汤烂面? 原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许? 制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可. 蛋花藕粉? 原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许? 制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖. 双花稀粥? 原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯盐200毫克? 制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;最后加盐. 肝泥 猪肝泥? 原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许? 制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟.? 注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟. 肝泥烂面? 原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许? 制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软. 蔬菜肝泥糊? 原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许? 制法:稀饭加入奶调成糊状;上火煮,边煮边搅,至煮沸;加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可. 粥 香蕉蜜奶? 原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺? 制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀. 什锦水果粥? 原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗? 制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀. 苹果奶粥? 原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗? 制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2-3分钟. 牛肉粥? 原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克淀汾少许? 制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐. 海鲜粥? 原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段香菜少许? 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;最后加盐,撒上香菜末煮1分 钟即可. 玉米粥? 原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许? 制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎;将粥,玉米碎粒一起煮粘稠;将鸡蛋打散淋入粥内煮开;最后加糖. 南瓜奶粥? 原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许? 制法:南瓜去皮,去瓤,切小块;将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠;最后加糖. 乳酪粥? 原料:粥1小碗