客房部技术答辩.docVIP

客房服务技术答辩 1．客房服务中心人员可以通过FIDELIO管理系统查询客房信息。那么，通过电脑上的“客房状态图”可以查询到哪些客房信息？ 答：通过客房状态图可以查询到：⑴饭店房间数；⑵维修房间数；⑶可租房间数；⑷微修房间数；⑸日结预计；⑹了解饭店当前状况；⑺了解当前客房部状态。 2．检查客房是保证客房正常状态的重要工作之一。一般情况下，饭店对检查客房有哪些方面的总要求？ 答：⑴检查客房要按一定的顺序和一定的标准逐项检查；⑵检查客房的清洁状况，要求做到眼看到的地方无污渍、手触及的地方无灰尘、耳听不到声音、鼻闻不到异味的水平；⑶检查客房设备的性能，如果发现设备运行不正常应及时报修。 3.检查客房应按一定的顺序，一方面要检查客房的清洁状况，同时也要检查客房设备的性能。请问：客房检查应按照怎样的顺序进行？ 答：客房检查的顺序应是：房门→空调→壁柜→行李架/框→写字台/组合柜→电视→酒吧→阳台→沙发/圈椅/咖啡桌→艺术品→房顶→床铺→地毯/墙纸→浴室空间→恭桶→浴缸。 4.检查客房应按一定的标准逐项检查。请问：检查房门的标准应该是什么？ 答：房门检查的标准应包括10个方面：⑴门铃无异常响声；⑵“请勿打扰”灯亮起正常；⑶门号牌无松动，铜面擦拭光亮，字迹清晰；⑷门锁开启正常，保险舌无失灵；⑸门合页或闭门器开闭正常；⑹门磁吸不松脱；⑺防盗链无松动现象；⑻门上的油漆无脱色或破损；⑼挂在门后的