[无菌操作技术二.ppt

无菌操作技术 无菌操作技术 实验结果 试管 A B C D E F 生长状况 有单一菌落 无菌落 有多种菌落 显微镜下只能观察到大肠杆菌 无菌体 可观察到多种形态的菌种 简要说明 菌落边缘整齐，圆形，表面有光泽、湿润、光滑、呈灰白色 未接种目的菌，也无杂菌污染 非无菌操作，有杂菌污染 两端钝圆的短小杆菌 未接种目的菌，也无杂菌污染 非无菌操作，有杂菌污染 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 注意事项 1.要严格按配方配制。 2.调pH不要过头。 3.高压灭菌要注意物品不要过多，加热后排除冷空气，到时降压回零取物。 4．无菌操作需要在火焰旁进行，因此，在操作时要小心，不要将手烫伤。 5.禁止用嘴吸取菌液 6.用接种环将菌体与染液混合时不要剧烈涂抹，以免破坏细胞。 7.滴加染液要适中，否则用盖玻片覆盖时，染液过多会溢出，过少会产生大量气泡。 8.盖玻片要缓慢倾斜覆盖，以免产生气泡。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 思考 因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。 如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。 1. 高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将锅内的冷空气排尽？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 思考 首先要记住：没有一种条件或培养基能使所有的微生物生长。本实验中所用的培养基是一种丰富培养基，可以支持大量不同的微生物生长，因此可以满足本实验的要求。 2.为什么用肉膏蛋白胨琼脂培养基？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 思考 答：防止菌种污染环境，违背无菌操作技术原则。 3. 为什么接种完毕后，接种环还必须灼烧后再放回原处，吸管也必须放进废物筒中？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 思考 答：1.产生的高温可以消灭细胞，避免细胞交叉污染 2.火焰的温度能够使气流形成负压，在酒精灯周围10cm处形成一个无菌区。 4. 为什么酒精灯外焰可以形成无菌区域 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 组员：赵华 赵诣 陈珩 杜宇菲 高宝才 高瑞钰 讲解：高宝才 PPT制作：杜宇菲 高瑞钰 资料查找人：赵华 赵诣 陈珩 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 无菌：在科学研究和生产实践中使用的微生物必须是单一的纯种或菌株，不能存在杂菌（非目的菌）。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 无菌操作 防止微生物进入机体或物体的方法 在微生物操作过程中，除了使用的容器、用具（试管、三角烧瓶、平皿和吸管等）和培养基必须进行严格的灭菌处理外，还要通过一定的技术来保证目的微生物在转移过程中不被环境中的微生物污染，这些技术包括用接种环（针）、吸管、涂棒等工具进行接种、稀释、涂片、计数和划线分离等。 Evaluation o