(优)中外保健食品法规的回顾与对比(讲稿20110701).pptVIP

任重道远 建立政府主导、全社会参与的传播机制 科学规范有关信息 普及保健食品、法律法规、养生知识 通过风险交流缓解食品安全恐慌 加强与临床医生的沟通 教育媒体 推动企业成为第一责任人 核心信息 保健食品不能替代药物 保健食品的功效和缓长期，基于均衡膳食和健康生活方式 疾病的发生、发展，治疗与预防的复杂性 区分法规限定的范围和企业推广的宣传 审批监管、生产营销、购买消费、舆论监督、健康教育的权利与局限 健康声称与膳食指南表述的区别 健康声称包含两个成分：1）某种物质；2)某种疾病；膳食指南常含其中一个成分 健康声称：“食用低饱和脂肪和胆固醇膳食的同时，每日摄入3克来自于燕麦的可溶性膳食纤维可以降低患心脏病的风险。本品每份含有2克（该成分）” 膳食指南： “每天食用3盎司以上全谷有益健康”， “地中海饮食降低心脏病的风险” 预包装食品营养标签国家标准（征求意见稿2010-04） 钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨密度 钙有助于骨骼和牙齿的发育 锌是儿童生长发育必需的元素 锌有助于改善食欲 叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育 叶酸有助于红细胞形成 维生素D可促进钙的吸收 维生素D有助于骨骼和牙齿的健康 中美声称的对比 中国：本产品以……为原料，经动物和人体实验，证明具有……功能。 美国：一项弱且有限的研究显示，饮用绿茶没有降低前列腺癌的风险，另一项弱且有限的研究表明，饮用