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孔雀人工养殖教材 孔雀的饲养技术绿孔雀和蓝孔雀属鸟纲、鸡形目、雉科。绿孔雀被列为中国国家一级保护动物。中国人工饲养的蓝孔雀，高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇，做为高档珍馐佳肴，得到食客们的赞赏和好评。目前，中国孔雀在广州、珠海等地的规模养殖实践证明：人工饲养孔雀是一项设备简单、养殖容易、投入少、产出多、增值快，集观赏、食用、保健于一体，具有较高经济效益和社会效益，市场前景广阔的特种新兴养禽业。????????(一)场址和设备 饲养场地宜建在树多荫大、地势倾斜、半沙半土的半山坡上，环境要僻静。种灌木，植牧草，使活动之地绿草成片，尽量模拟野生环境，以利孔雀的驯化及饲养。孔雀可成对或雄雌比为1:2—3同笼饲养，也可大范围内放养，但需要固定喂食地点。用铁丝网或尼龙网围成，有防雨、栖息的栏舍，禽舍一般5米×5米×5米。运动场宜稍大，用铁丝网或尼龙网(网孔1.5—2.0厘米)，有树木遮荫。禽舍应座北朝南，地势高，向阳，冬季保温，夏季凉爽。禽舍地面为硬底，上铺细沙，2—2.5米高处定一栖杠。????????(二)饲料动物性饲料：肉末、熟鸡蛋、昆虫、鱼虾、黄粉虫(面包虫)等。植物性饲料：高梁、玉米、大麦、麻籽、苏籽等粒料；饲料配方为：玉米粉30％、高梁粉10％、豆饼粉20％、麸皮10％、大麦渣20％、鱼粉4.5％、骨粉3％、食盐0.5％；叶菜、苜蓿、嫩草、瓜果、胡萝卜等青绿饲料，以及骨粉、贝壳及多种维生素等补充饲料。饲料调配主要是粒料、动物性饲料和青绿饲料的搭配。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、苏籽等混合喂给。动物性饲料是由肉末同蛋混合饲料掺在一起喂给。青绿饲料切碎与动物性饲料混喂或单独饲喂。????????(三)繁殖????????1．选种。选择羽毛光滑整齐，精神活泼，食欲好，反应灵敏，眼睛明亮的孔雀留种。????????2．繁殖期。孔雀性成熟期为22个月龄，雌孔雀的产蛋期多在3-8月。在繁殖季节交尾时间多为8:30－9:30；16:00－17:00。(1)交配：雄孔雀趴在雌孔雀的体背上，用喙衔住雌孔雀的头部，两脚不断交替地蹬踩雌孔雀的背部，身体后部有较大幅度的颤动，雌孔雀尾部羽毛散开，主动接受雄孔雀的交配。(2)产卵：4月中旬—7月上旬，产卵大都在黄昏，一般隔日产，平均每只产6.2枚卵，卵重为87—110.8克，平均卵重104.01克，卵壳褐或偏白色，纺锤状。产后的蛋要及时捡起，放于10-15的通风处，尽快孵化，以不超过7天为宜。????????3．孵化。小群饲养的孔雀，可用家鸡和乌骨鸡代孵，若产蛋多可用孵化器孵化。孵化期为26—27天，受精率为88.9％，孵化率为54.2％—62.7％。????????4．育雏。(1)温度控制：育雏舍温度最初5天为33~35，以后每天下降0．5，直至脱温。温度是否合适，一要看温度计，二要看雏鸟的精神状态和活动表现。(2)湿度控制：湿度为60％—70％，若雏舍湿度过大，易造成潮湿而诱发球虫病。因此，应保持室内干燥。(3)通风换气：由于粪便中大量未消化的营养物质在微生物作用下分解产生大量的氨、硫化氢等有害气体，若不及时排出，会影响雏孔雀健康。因此，应常开门窗，使空气流通。(4)光照控制：前3天，用40瓦灯泡，离地面2米，光照24小时，第4—20天用25瓦的灯泡，光照16小时，以后采用自然光照。(5)密度：雏孔雀13周龄时每平方米为12—16只，3—10周龄时8－12只，10-20周龄时6－9只，20-50周龄时4-6只。 ,孔雀的饲养与繁殖孔雀在我国饲养及展览已有较久的历史，远在本世纪初期开始在动物园内作为珍稀观赏鸟类展出。目前已遍及全国各地动物园（公园），近年来国内民间也有较多的饲养，除供作观赏外，也常以珍稀美味供作食用。自然界分布的孔雀有两种，即产于印度及斯里兰卡的蓝孔雀（印度孔雀）。产于我国云南、缅甸、泰国及印度尼西亚爪哇岛的绿孔雀（爪哇孔雀）。另外还有全身羽色纯白的白孔雀，是蓝孔雀的人工变种。目前我国饲养繁殖的孔雀多为蓝孔雀，白孔雀次之，绿孔雀最少。绿孔雀成年雄鸟体长约２２０厘米（包括尾屏羽长约１５０厘米），体重７～８千克。通体艳绿色，并有金属光泽。头顶有簇状直立的冠羽。尾上覆羽延长成为尾屏。各尾羽顶端具有大形眼斑，十分醒目，雌鸟尾上覆羽不发达、也无圆形眼斑，全身羽色亦较暗淡。蓝孔雀成年雄鸟颈部及前胸羽色艳蓝色，体形略小于绿孔雀。体重５０００～６０００克。绿孔雀与蓝孔雀的区分，除羽色不同外，还在于头顶冠羽，绿孔雀冠羽簇生成簇状相聚，蓝孔雀及白孔雀的羽冠成扇状，略展开如扇形。孔雀栖于热带及亚热带稀树丛林及草原，常栖于针叶、阔叶林带，更喜开阔草原的晨光，也常见其在河溪岸边活动觅食。多一雄数雌相伴，有时也与数幼鸟同群出没。小群活动时，多为雄鸟在前，雌鸟和幼鸟随后。孔雀