曲奇营销策划书.doc

曲奇营销策划书 ------丹麦红罐曲奇推广策划 目录 前言 RED集团是英国独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类的食品开发与生产 的专业烘焙食品企业。2001年，RED将英式曲奇文化植根于充满人文气息，具有高度文化融合性的上海，并与其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到消费者的认同与好评。同时RED将深圳作为集团中国地区的总部，以惊人的发展速度向全国扩张。RED全国连锁事业的宏伟蓝图正式开启，以稳健的步伐快速扩展大中国战略。西进成都，在短短的一年内开设连锁店近60家，名副其实地成为成都烘焙待业门店数量、企业规模、市场占有率第一的品牌企业。2011年4月，又挺进中国的改革窗口深圳，注册资本为5000万，5000平方米的RED深圳中央工厂已于日前投入使用，首批门店也顺利幕。预计在两年内达到100家门店的规模。RED公司计划在春节期间针对深圳进行一些列的宣传推广活动。对于这个刚刚进入不久的市场，急需一套积极有效的营销方案为企业的产品打开市场现需一营销策划团队协助做相应得推广方案。 （一）建议主言 1、让更多消费者更了解我们RED公司，更了解曲奇饼，并引起消费者的购买兴趣、欲望。 2、为企业的产品打开市场制定营销策划方案，扩大消费者，增加销售量。 3、降低销售成本，节约一些不必要的、消费的传统销售模式所需的销售费用。 4、利用电子商务提高产品质量和销售服务水平。 （二）本策划书建议实施日期在2011年11月11日—2012年1月31日。 （三）本策划预算成本为1500万人民币。 二、目标市场分析 1、企业及产品的情况分析： 弄清企业目前的地位、能力、目标、和制约的因素，为市场细分，选择市场目标，市场定位提供依据。 RED集团是英国资产业，以稳健的步伐快速扩展大中国战略。西进成都，在短短的一年内开设连锁店近60家，名副其实地成为成都烘焙待业门店数量、企业规模、市场占有率第一的品牌企业。2004年、2006年分别率先通过ISO质量管理体系认证HACCP宇宙空级食品安全管理体系认证，并荣获“国家质量卫生安全全面达标食品”、“国家合格评定质量达标放心食品”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、“中国著名畅销品牌”等荣誉。 曲奇至今一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品，让人爱不释手。曲奇口味纯正，馥郁怡人，入口时的绵密和鲜奶油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味无穷。因此曲奇极受品味高尚人士欢迎，送礼也体面过人。英式曲奇文化植根于充满人文气息，具有高度文化融合性的上海，并与其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到消费者的认同与好评。 2、市场细分 通过市场细分可以更精致地分析市场推销机会，使自己处于有利的地位，发挥更好推销效果，增加企业的利益。 市场细分条件： ①可衡量性：划分不同消费群体，并对消费者的特点需求予以衡量。 ②足量性：根据市场细分的大小和利润 确定单独营销的程度。 ③可接近性：对细分市场进行有效促销和分销程度。 ④独特性：不同细分市场对公司采用不同营销策略组合所具有的不同方应程度。 ⑤稳定性：细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内保持。 因此给公司产品的目标市场人群 是：热爱吃零食、送礼者。 3、市场细分的划分 根据客户对曲奇的认同和肯定，把曲奇的市场目标—热爱吃零食、送礼者细分为： 个人用户：--- 青年人（指的青年学生、旅游者）特别是旅游者，喜欢出游旅行，，方便携带，购买需求较大;青年生，，他们爱吃零食，享受，他们往往可以委托家里人消费，也有需求和购买能力的人群。 家庭用户：家庭在春节期间送礼，只送红罐曲奇新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。 单位用户：单位春节送礼，红罐曲奇最佳选择。RED将英式曲奇文化植根于充满人文气息，具有高度文化融合性的上海，并与其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到消费者的认同与好评。 这个市场消费者更注重我们的食品安全。我们公司将在2004年、2006年分别率先通过ISO质量管理体系认证HACCP宇宙空级食品安全管理体系认证，并荣获“国家质量卫生安全全面达标食品” 、“国家合格评定质量达标放心食品” 、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌” 、“中国著名畅销品牌”等荣誉。 4、市场细分评估 市场细分的规模和预期增长程度。 细分市场的结构吸引力。 与公司的目标和资源的