2011年第13期（总第28期）.docVIP

2011年 第13期（总第28期） 昆山市农业技术推广中心 昆山市经作站 昆山市农学会、果蔬协会 2011年9月5日 本 期 目 录 ※果蔬生产 ?当前蔬菜农事 ?当前果树农事 ※新优品种 ?优质水蜜桃品种—湖锦蜜露 ?早熟春甘蓝新品种春冠?果树管理?秋后大棚辣椒管理技巧 ※市场信息 ?昆山市城区蔬菜零售价格表 ※业务动态 ?农技推广中心组织“一村一品”特色村现场交流?农技推广中心切实有效开展梨棚架职业农民培训?市人大检查团莅临玉叶基地检查指导工作 当前蔬菜农事 进入九月，高温已过，天气转凉，适宜多种蔬菜生长，蔬菜生产进入繁忙季节，是秋季蔬菜生产、收获和冬春季蔬菜的播种时期，各地应根据天气情况，及时做好秋冬蔬菜的播种、育苗工作。蔬菜供应上，当前仍是淡季，仍要加强冬瓜、茄子、辣椒等保淡蔬菜的田间管理，在采收上要做好提前、拉后的工作，保证市场的均衡供应，提高经济效益。要继续抓好预防自然灾害的工作。—12月上市的青菜，宜在8月、9月份播种，30天秧龄适期定植；1月、2月份上市的宜在9月至10月初播种；以上茬口选用上海青、苏州青等良种。明年3、4月份上市的青菜，宜在10月播种，11月定植，选用三月慢、四月慢品种。 4、播种定植中仍应注意充分晒垄、施足基肥、选好品种和播期、保证合理密度等关键措施，为优质高产打好基础。 二、加强在田菜管理，适时采收上市 在田蔬菜要掌握“环环紧扣，寸步不让”的管理原则，目前在田菜主要有两种类型，一种是目前上市的夏菜，另一种是刚播种下去的秋菜。 1、在田夏菜的管理 精细管理延后栽培的各类蔬菜，主要有豇豆、丝瓜、小青菜、小白菜、蕹菜以及少量茄子、辣椒等。 （1）豇豆、丝瓜收获期较长，尚有增产增收的潜力，应加强抗旱，预防涝害，亩追尿素10—15千克。 （2）小青菜、小白菜的供应期到10月上旬，10月中旬以后大量秋菜上市，小青菜、小白菜销量会减少，因此9月以后一般不再播种菜秧类速生菜。目前在田的小青菜、小白菜应及时补水，同时应密切关注市场行情，及时收获上市。 （3）茄子、辣椒要追施一次肥，促使延长生长期。 继续防治病虫害，特别注意蚜虫的为害。 由于仍处在淡季，因此，不仅要把可以采收的蔬菜（如豇豆、毛豆、茄子、辣椒、茭白、黄瓜等）及时采收上市，而且还要把可以提前、拉后的蔬菜（如芋艿、冬瓜、南瓜等）做好提前、拉后工作，以提高经济效益。—6张真叶时每穴留1棵壮苗。 （3）九月的秋菜均在苗期，需肥量少，如追肥可用每50千克水加150克尿素、100克复合肥泼浇。 （4）番茄、黄瓜要及时搭架、整枝、点花。 （5）萝卜在“破肚”前应适当控制水分。 三、密切关注天气，预防自然灾害仍有台风侵袭的可能是发育及充分成熟采收期，也是果树营养物质积累和花芽分化的关键期。这个时期加强管理可增加当年产量，促进花芽分化，提高果树的抗寒能力。 巧追肥??对晚熟品种追一次速效性磷钾肥，每株大树1～1.5公斤，以提高产量和为明年花芽分化奠定基础。时间在8月中下旬进行。 勤喷肥??在9月每隔10天喷0.3％的磷酸二氢钾2～3次，以促进新梢成熟，并增进果实着色和提高含糖量。在9月中下旬采收后，每隔10天连续喷，延长叶片生长期。 防病虫??一是人工摘除病，集中烧毁或深埋。防治树早期落叶。施秋肥??采收后采用环状沟或挖穴深施的方法，每果树施0公斤的农家肥，施肥时要更换上年施肥的位置。秋施肥结合灌水进行，时间定在月上、中旬。 翻树盘??在果树新梢停止生长进行秋耕，秋耕后一定要打碎土块耙平，秋耕深度以20～30厘米为宜，时间在10月上旬进行。 ?又名玫瑰牛奶。属欧亚种。原产前苏联，用可口甘与匹尔干斯基杂交育成。我国于70年代和80年代从前苏联和日本引入。是二倍体、大粒、红色、优质的鲜食品种。　　树势极旺，新梢绿色。幼叶黄绿色，有光泽。成叶中大，圆形或肾形，浅3裂或浅5裂，正面或背面均无茸毛，叶缘锯齿户锐。叶柄洼拱形。两性花。冬枝浅黄褐色，节间长，芽中等大，扦插极易生根。?　　果穗圆锥形，松散，平均穗重1000～1500克，最大1800克。果粒长圆柱形或牛奶头形，平均粒重12克，最大19克。果皮玫瑰红色，成熟后暗红色。皮薄肉脆，清香味甜，含糖10.2％～11.0％，含酸0.57％、在西北干旱地区含糖达14％以上。肉中有一条白色维管束，是该品种的特征之一。有种子2～3粒。品质佳。较耐贮藏和运输，要求肥水条件较高。我市5月上旬萌芽，6月上中旬开花，8月上中旬成熟，。从萌芽到果实成熟需12O天左右，有效积温约2600℃。?　　每个果枝平均花序数力1.13个，多着生在第五节上。第二次结果能力弱。产量中等。3年生棚架栽培，株产平均10千克，最高达40千克。管理不善易出现大小年和果实着色不良。