吞咽障碍病人的安全进食-1.pptVIP

教学目标 掌握吞咽障碍的定义 学会进行吞咽功能评价 掌握安全进食的技巧 吞咽是最复杂的躯体反射之一， 每天平均进行的有效吞咽约600余次。 一、概述 吞咽障碍是由于多种疾病引起患者进食困难或饮水呛咳，严重时会引起吸入性肺炎 常见病因:脑血管疾病，脑外伤，脑肿瘤，鼻咽癌术后或放疗等等 如何 安全进食呢？ 安全进食的途径 经口进食 经胃管进食 错误 正确 进食时提醒(sensory cues) ? ?? 进食时提醒以促进患者的吞咽，帮助患者减少吸入的危险。主要有以下五种方法： ? ??1．语言示意? 例如照顾者在患者边进食边说“吞”提醒患者。 ? ??2．手势示意? 例如照顾者指着自己的嘴唇以提醒患者在吞咽期保持嘴唇闭紧。 ? ??3．身体姿势示意(physical cues)? 例如使用下巴和头的支撑器以提醒患者保持正确的身体姿势。 ??? 4．文字示意? 利用文字给患者和照顾者提供不断的提醒注意预防并发症。 ??? 5．食物的味道和温度示意? 冷觉可刺激触发吞咽反射，而热的液体可提醒患者慢慢吸吮液体。 食团在口中位置 ??? 进食时应把食物放在口腔最能感觉食物的位置，且能最适宜促进食物在口腔中保持及输送。最好把食物放在健侧舌后部