水培生菜课程论文.doc

xxxx 题 目 水培生菜实验 学 院 园艺园林学院 专 业 园艺 年 级 xxx级 学 号 xxx 姓 名 xxx 2012年 12月21日 水培生菜实验报告 xxx (xx大学园艺园林学院，地址，邮编) 摘 要: 【研究目的】主要掌握水培生菜从选种、准备工作到播种育苗、定植、营养液管理的方法步骤。【研究方法】由各班组成一个大组进行水培生菜实验的实际操作，记录并观察。【结果】西南地区所种的生菜多为散叶生菜，并在适宜条件下生长良好。 关键词: 生菜，水培技术，营养液配方，营养液管理 The Report of Hydroponic Lettuce （ XXXX,XXX,XX） Abstract: [ Objective ] to grasp the main Hydroponic Lettuce Seed Selection, from the preparation to the seeding, planting, management methods and steps of nutrient solution. [ Methods ] from each class consists of a large group of Hydroponic Lettuce practical experimentation and observation, record. [ results ] Southwest Institute of lettuce for leaf lettuce, and under suitable conditions grow well. Key words: Lettuce, hydroponic technology, nutrition prescription, nutrient management 1 实验方案 1.1 选择适宜的品种 生菜品种繁多，基本上分为3大类，即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式，但品种一般选用早熟耐热品种。西南地区所种的生菜多为散叶生菜。 生菜根浅而密集，根系发达，根群主要分布在地表20～30厘米的土层中，营养生长期内茎短缩，后期抽生花茎。叶互生，椭圆形或倒卵圆形；叶色绿、黄绿、紫等，叶面多皱缩；叶缘波状或浅裂，锯齿形。心叶松用户或抱合成球。生菜的花序为圆锥形头状花序，花浅黄色，果实为瘦果，黑褐色或银白色，并附有冠毛。叶片薄而脆，品质鲜嫩，味道爽口清鲜，既可生食，又可炒食或做汤吃。 生菜性喜冷凉气候，生长最适温度为15－20℃，在旬平均温度为10－22℃条件下都能正常生长。生菜种子发芽适温为15－20℃。日平均温度超过24℃秧苗徒长，或发生早期抽薹。结球适温为17－18℃，旬平均气温在22℃以上时容易徒长，结球松散，提早拔节抽薹。还会发生叶片焦边、心腐病。生菜对光照要求不严格，高温长日照是生菜花芽分化的主要条件。 1.2 播种育苗 1.2.1 育苗前的准备工作 ①准备好育苗盘 育苗盘规格为长60cm，宽24cm，高4cm，平底不漏水塑料盘。 ②准备好育苗基质一海锦块 生菜育苗也是采用水培方式，其育苗基质是选用3cm厚疏松的海绵。先把海绵裁成略小于苗盘大小的块状，再栽成3cm见方小块，为便于在苗盘中码平，小块相互之间稍有连接。将海绵用清水洗净，平铺于苗盘中备用。 ③种子处理 为使生菜种子出苗齐，尤其在高温季节一定要进行低温处理。具体方这是：将生菜籽在冷水中浸泡30min，然后控去多余的水分，用沙布包好，装入密封塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室，(温度约l～2℃)存放2天后取出播种。 1.2.2 播种 将育苗盘中加足水，将海绵块浸透。然后将浸泡后的种子用工具在海绵块上掏一小孔，然后在每个小孔里放2~3粒种子。 1.2.3 苗期管理 播种后的保温工作非常重要，每天应给种子表面喷雾2~3次，直至出芽。若温湿度条件正常， 1~3天后种子即可出齐。大约在播种后10天左右，真叶开始显露时进行间苗；每个海绵块上只留 l株，然后将苗盘中的水尽量控干（避免烂根），喷入营养液，使营养液浸至海绵块表面。在苗期的时候，我们应该适当的转动育苗盘，避免幼苗朝一个方向生长。 1.3 定植 1.3.1 定植前的准备工作 ①先准备好栽培板 栽培板一般由3厘米厚的聚苯板制成，在聚苯板上按栽植密度打孔，孔径略小于3厘米。生菜栽植密度以20厘米×20厘米为宜，每平方米25株。 ②定