高考生物 课后作业3（含解析）新人教版必修1.docVIP

课后作业(三) (时间45分钟，满分100分) 一、选择题(每小题6分，共60分) 1蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述错误的是(　　) A．从化学本质上说，全部抗体、绝大多数的酶、部分激素属于蛋白质 B．细胞分化的过程中，细胞膜上的蛋白质种类和数量会发生改变 C．在癌变过程中，细胞膜上出现的不同于正常细胞的蛋白质会成为抗原 D．人血红蛋白含574个氨基酸，合成一分子该蛋白质脱去573个水分子 【解析】　人血红蛋白含574个氨基酸，由四条肽链组成，合成一分子该蛋白质脱去的水分子数为574－4＝570。 【答案】　D 2．(2013届黑河模拟)关于生物体内氨基酸的叙述正确的是(　　) A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成 B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是CHH2NCOOH C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成 【解析】　氨基酸的结构通式为CHRH2NCOOH，不同的氨基酸R基不同，因此共有的结构为CHH2NCOOH；甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素；必需氨基酸不能在人体内合成。 【答案】　B 3．已知某肽链由M个氨基酸组成，则此肽链中至少含有的氧原子数和氮原子数分别是(　　) A．M－1，M－1　　　　　 B．2M，M C．2M,0 D．M＋1，M 【解析】　本题考查肽链的有关计算问题，属于容易题。由氨基酸的结构通式可知，每个氨基酸至少含有2个O原子和1个N原子，2个氨基酸相互脱水缩合时，羧基中的羟基与氨基中的氢原子结合形成水，不考虑R基上的氧原子数，肽链中的O原子数应是氨基酸数＋1，氮原子数＝氨基酸数，故D正确。 【答案】　D 4．如图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同位置的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是(　　) 【解析】　蛋白质水解时，断裂的键是肽键，表示肽键的是B。 【答案】　B 5．(2013届德州模拟)蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能的发挥并非依靠单个蛋白质独立起作用，蛋白质相互作用才是执行功能的主要途径。这种互作现象说明(　　) A．蛋白质性质稳定 B．蛋白质空间结构复杂 C．蛋白质具有免疫功能D．蛋白质具有信息传递功能 【解析】　多种蛋白质通过相互作用而发挥功能，蛋白质分子之间有信息传递功能。 【答案】　D 6．下列生理活动与蛋白质功能无关的是(　　) A．氧气在血液中的运输　　　B. CO2进入叶绿体 C．葡萄糖在细胞内氧化分解 D．细胞识别 【解析】　氧气在血液中运输要依靠血红蛋白；葡萄糖在细胞内氧化分解需要酶；细胞识别与细胞膜表面糖蛋白有密切关系；而CO2进入叶绿体靠自由扩散，不需要载体。 【答案】　B 7．(2012·CETE原创试题)如图表示胰岛素原加工成胰岛素的过程，相关说法错误的是(　　) A．该过程需要蛋白酶 B．该过程发生在胰岛B细胞中 C．该过程在细胞质基质中进行D．该过程中还会产生另外一条多肽 【解析】　考查蛋白质的结构，胰岛素的分泌，分泌蛋白的加工和蛋白酶的作用；考查获取信息的能力和理解能力。 胰岛素是胰岛B细胞产生的，胰岛素原加工成为胰岛素在高尔基体中进行。胰岛素原加工成为胰岛素的过程中，切掉C肽段，断开肽键需要蛋白酶。 【答案】　C 8．(2013届CETE原创试题)亲核蛋白是在细胞核中发挥作用的蛋白质，有关亲核蛋白的说法错误的是(　　) A．亲核蛋白都是在细胞质中合成的 B．亲核蛋白通过核孔进入细胞核 C．亲核蛋白进入细胞核没有选择性 D．DNA聚合酶、RNA聚合酶属于亲核蛋白 【解析】　细胞核中发挥作用的蛋白质都是在细胞质中的核糖体上合成的；在细胞质中合成的蛋白质通过核孔进入细胞核；只有在细胞核中发挥作用的亲核蛋白才能进入细胞核，非亲核蛋白不能进入细胞核，因此亲核蛋白进入细胞核有选择性；DNA聚合酶是在DNA复制时发挥作用的，RNA聚合酶是在RNA合成时发挥作用的，因此都属于亲核蛋白。 【答案】　C 9．如图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子(　　) A．由核糖核酸组成 B．可以参与免疫反应 C．由两条多肽链组成 D．在0 ℃条件下活性丧失 【解析】　溶菌酶由一条肽链组成。在0 ℃条件下酶的活性被抑制，但没有丧失活性，恢复适宜温度，酶的活性能够恢复。溶菌酶参与非特异性免疫。 【答案】　B 10．(2012·滁州质检)某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是(　　) A．肽键数目减少4个B．氢原子数目增加8个 C．氨基和羧基分别增加4个D．氧原子数目增加2个 【解析】　破坏丙氨