高考生物一轮 第9讲 降低化学反应活化能的酶和细胞的能量“通货”ATP试题（含解析）新人教版必修1.docVIP

【状元之路】2014高考生物一轮总复习 第9讲 降低化学反应活化能的酶和细胞的能量“通货”ATP试题（含解析）新人教版必修1 考点分类抓基础 点点击破我能行 1．茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种茶叶。下列对此说法错误的是(　　) A．茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中 B．可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶 C．可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性最高来制作红茶 D．茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中 答案：C 解析：线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的原核细胞也可以进行有氧呼吸；水果要贮藏在低氧环境中，损失可减小；无氧呼吸则不需要氧气的参与就能释放能量。 2．(聊城一中2012届阶段测试)右图表示在不同处理条件(a、b、c)下，某酶促反应生成物的量和反应时间的关系，则处理条件不可能是(　　) A．温度不同 B．酶制剂的量不同 C．反应底物的量不同 D．pH不同 答案：C 解析：不同的处理条件最终生成物的量相同，所以反应底物的量应该相同。 3．如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(　　) A．当反应温度由T2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由T1调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在T2时比T1时高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在T1时比T2时低，表明T1时酶的空间结构破坏更严重 答案：B 解析：由图可知，在一定温度范围内，随温度的升高酶活性增强，T1属于此区间内；超过适宜温度后，酶活性随温度升高而下降，T2属于此区间内。在高温没有使酶失活的范围内，酶活性可随温度的变化而变化，只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。 4．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是(　　) A．炒肉的过程加入 B．肉炒熟后起锅前加入 C．先用沸水溶解后与肉混匀，炒熟 D．室温下与肉片混合，炒熟 答案：D 解析：嫩肉粉的主要作用在于利用蛋白酶使肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。A、B和C项都是高温，会导致蛋白酶失活，D项在室温下酶的活性较强，放置一段时间，让蛋白酶有足够的作用时间，这样效果最佳。 5．将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会(　　) A．提高淀粉酶活性 B．改变可溶性糖分子结构 C．防止玉米粒发芽 D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶 答案：D 解析：在成熟过程中甜玉米中的可溶性糖会在酶的作用下转化为淀粉，放在沸水中可破坏酶的结构，使酶失去活性，导致可溶性糖不能转化成淀粉。 6．(2011·新课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，下列分析错误的是(　　) A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 答案：B 解析：据图分析，甲酶用蛋白酶处理后，活性不变，由此可知，甲酶为具有催化功能的RNA；乙酶用蛋白酶处理后，活性下降，因此乙酶的化学本质是蛋白质；乙酶活性改变是因为蛋白酶将其水解，破坏了它的分子结构。 7．(2011·南昌市八一中学高三月考)如图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的 情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是(　　) A．曲线1　　　　　　　　　 B．曲线2 C．曲线3 D．曲线4 答案：B 解析：由图一可知，温度2a时比a时反应速率加快，但酶不改变反应平衡点，故选曲线2。 8．生物体进行生命活动所需的直接能源、主要能源和最终能源依次是(　　) A．太阳能、糖类、ATP B．ATP、糖类、脂肪 C．ATP、脂肪、太阳能 D．ATP、糖类、太阳能 答案：D 解析：生物体进行生命活动的直接能量来源是ATP，在ATP水解为ADP的过程中，释放的能量用于生物体的各项生命活动，如肌肉收缩、神经传导等，糖类是生物体生命活动的主要能源物质。太阳能是生物体生命活动的最终能量来源，而脂肪是生物体储存能量的重要物质。 9．下列关于细胞内合成ATP的叙述中，错误的是(　　) A．在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP B．在线粒体中形成ATP时，一定伴随着氧气的消耗 C．在叶绿体中形成ATP需要光能 D．在一定条件下，ADP与ATP可以相互转化 答案：B 解析：有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸的第一阶段完全相同，场所都在细胞质基质，都有ATP的形成；有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行，产生ATP，不消耗氧气；在叶绿体类囊体薄膜进行光反应形成ATP；ATP与ADP在