扬州市民俗旅游开发策略研究.docVIP

旅游管理专业 学 年 论 文 扬州市民俗旅游开发策略研究 专 业 旅游管理 学生姓名 班 级 学 号 指导教师 完成日期 2015年 周 扬州市民俗旅游开发策略研究 摘要：民俗旅游属于高层次文化旅游,伴随人们越发丰富的物质生活,以展现民族地域风采、弘扬民族民间文化的民俗旅游也受到旅游者的越来越多的关注。研究民俗旅游也已受到越来越多人的关注。但目前民俗旅游的开发尚有所短缺,使得扬州民俗旅游的发展并不使人满意。日前,扬州民俗旅游开发还存在诸多问题,导致来扬的旅客未能真正体验其民俗民风的丰富多彩。 关键词：扬州旅游；民俗文化；旅游开发 扬州是有着两千五百多年的历史与文化名城。二千年来，扬州人在他们的生活逐渐形成一个非常丰富的文化内涵以及丰富的当地民俗的特征。扬州民俗内容丰富，范围广泛，当地具有鲜明特色，例如饮茶、婚嫁、岁时、香会、娱乐、理发、沐浴等习俗。根据《中国旅游报》数据调查显示:旅客达到70.7%的外出旅游目的是“改变环境，放松心情”与“体会不同生活”。[1]这表明了开发民俗旅游的一个重要手段是提高旅游的吸引力。在传统文化复兴的背景下，作为非物质文化资源的民俗文化，必然会成为人们旅游的终极选择。 一、文献回顾 （一）民俗旅游的概念 民俗旅游作为高层次的一种文化旅游，无论处于国内还是在国外,对于民俗旅游的概念，学术界仍处在“百家争鸣”的状态,到目前为止还未有统一界定。我国最早由西敬亭、叶涛提出民俗旅游的概念。 西敬亭、叶涛（1990）提出：民俗旅游即是民俗与旅游,是主体内容为民俗事象的旅游活动。[2] 温锦英（1997）认为：民俗旅游是借助民俗开展的旅游项目,它以一国家或地区的民俗事象和活动作为旅游资源,在内容与形式方面上具有鲜明、突出的民族性与独特性,给人与众不同的新鲜感,其魅力就在于它深厚的文化内涵。[3] 陆景川（1998）则认为：民俗旅游属于高层次的一种文化型旅游,它的浏览对象是人文景观,并非是自然景观,任何区域、国家甚至是民族的传统节日、建筑风格、婚丧嫁娶、民间歌舞……都是其珍贵资源与欣赏对象。[4] 张玲、 蔡洁（2005）等认为：民俗旅游是通过借助民俗文化进行旅游开发，以民俗活动为旅游资源，在内容与形式上具有突出的民族性与地方性，给人求异、求新的新鲜感，它的魅力在于其深厚的文化内在。［5］ 宋晓云（2010）认为：民俗旅游即是文化旅游的发展与深化，属于旅游文化范畴，有着它特定内涵与逻辑，并且能够满足旅客文化需求的多元化， 只有开发真正能够体现当地特色文化的旅游，才能吸引旅客关注，并实现旅游发展的可持续。［6］ 从以上的观点中，我们可以看出：第一民俗旅游的根本属性是文化性，民俗旅游即是一种高层次的文化旅游，是通过旅行者离开栖息地而进行的；第二，吸引旅客的民俗旅游通过特定地区独特民众的民俗风情或文化作为旅游资源，具有很强民族性以及区域性；第三，民俗展示核心为群众，主要体现当地生活方式的独特性。旅游地主要通过当地民众为载体来为旅客供给民俗产品，即须要大量当地群众的参与，同时旅客需融入当地群众之中，这便能体现出它的大众性；第四，旅游者除通过观看当地的民俗表演了解民俗文化，更多是参与民俗活动来享受民俗旅游中的乐趣，而民俗旅游有别于其他旅游并且最引人之处就在于它广泛的参与性。 （二）民俗旅游开发的原则 在迅速发展旅游业时,人们受经济利益驱使，容易忽视民俗旅游的可持续性，从而造成许多民俗旅游资源的过度利用，甚至是被破坏。民俗旅游资源的开发，须要我们科学利用、合理开发，并遵照一定的开发原则。 1．保护性的原则。 坚持“保护第一、开发第二”。民俗旅游资源是祖先留于我们的珍贵文化遗产,由于一遭到毁坏就不可修复,是以开发时需坚持保护性的原则,即规划与开发要以“保护第一”的思想来进行,以防优秀宝贵的文化遗产遭受到破坏。开发时要进行修缮、维护、抢救民俗旅游资源,以防遭到同化甚至是消亡。杜绝粗放式经营与破坏性、掠夺式开发，不可仅重眼前利益,应该规划开发民俗旅游是注意科学合理。 2．突出特色的原则 所谓特色,即是指“独一无二”、“人无我有”。由于我国的民族较多、地域也较辽阔,且处于不同经济背景与地理环境，使民族各有各的地方特色、历史特色与民族特色,如汉有