(精)果树的生长发育规律(中).pptVIP

（二）开花和坐果 1.花的构造与性别 （1）花的构造 砂梨及苹果果实类型 复果 果实的生长型 影响果实生长发育的因素 果树大小年结果的危害： 1 果树经过几个大年过量结果后，使树体营养消耗过大，引起树势衰弱，抗逆性降低，病虫害加重，特别是腐烂病会大发生，缩短了果树的经济寿命（小老树）。 2 大年结果过多，但果实个头小、品质低劣，虽然产量较高，但是经济收入不一定高，而且给管理带来不便。 3 大年的冬天，如遇严寒，树体易受冻害，甚至冻死大树，造成损失。 4 某种果树一旦出现大面积或全国性的大小年现象，将直接影响市场的供求，对加工、运输、销售等多方面产生不利的影响。 防止果树大小年结果的措施： 1 认真搞好果园的综合管理是防止和克服果树隔年结果的基础。 2 搞好花果管理（即大年疏花疏果，小年人工授粉、保花保果）就基本上能解决果树隔年结果现象。 假果 花的构结 果实 菠萝的复果 菠萝的花蕾 菠萝的花 1、果实生长型：以果实体积、纵横直径或鲜重的增长曲线表示的果实生长发育过程 2、果实生长类型：单S型和双S形 成熟期 果 实 累 加 重 量 快速膨大期 单S曲线型 时间 快速膨大期 快速膨大期 发育初期 硬核期 双S曲线型 时间 成型熟期 发育初期 果实生长动态用果实生长曲线来描绘： 单S曲线型 双S生长曲线 果实成熟 ：果实的发育达到该品种固有的形状、质地、风味和营养物质等的可食用阶段