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五谷豆浆屋项目计划书 第一章 总论 2 第二章 创业项目简介 3 一、项目名称 3 二、项目策划人 3 三、项目地点 3 四经营面积 3 五、投资预计 3 六、项目定位 3 七、项目特色 3 八、本店宗旨 3 九、本店业务 3 十、经营理念 4 十一、本店的企业文化 4 十二、独创性 4 第三章 产品介绍 4 一、滋补保健类 4 二、创新果味类 6 第四章 市场分析及销售方案 6 一、前景分析 6 二、市场分析 6 三、目标市场顾客的描述和分析 6 四、地理位置分析 7 五、竞争状况分析 8 六、SWOT分析 8 第五章 经营战略 9 一、阶段战略与预期目标 9 二、制定完善的营销策略 9 第六章 财务分析 10 一、成本计算 10 二、收入计算 12 三、利润分析 12 四、风险分析 12 第一章 总论 豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。 科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。大豆的蛋白质含量很高，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。 大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。投资少、风险低、见效快，既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。 因此，我们选择的项目为。项目名称 三、项目地点经营面积平方米 投资预计设备、装修费用及原材料投资元（含杂费） (另外，房租2000/月) 项目定位微利经营 瞄准学生市场 项目特色 方便 实惠[用料]黄豆、水 [功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁[用料] 豆、水 [功效]补益脾胃、养气补血、利尿消肿的功效[用料]绿豆、白糖、清水。[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 [用料]豆、白糖、清水 [功效]能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处五豆豆浆[用料]黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米、水[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。豆浆[用料]莲子肉、黄豆、白糖、清水[功效] 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效[用料]黑豆、花生、黑芝麻、水[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。[用料]、、、水[功效]益气、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能[用料]黄豆、核桃仁、黑芝麻清水[功效]益智健脑。[用料]黄豆、仁、水[功效]控制血糖止咳平喘养颜。[用料]黄豆、水 [功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。[用料]黄豆、枸杞、清水 [功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。蜂蜜豆浆[用料]黄豆、绿豆、蜂蜜、清水适量。[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 健脑益智类 二豆蜜浆[用料]红豆、绿豆、蜂蜜清水适量[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。消暑二豆 [用料]黄豆、绿豆、白糖、清水[功效]消暑止渴、清热败火[用料]黄豆[用料]黄豆[用料]黄豆1）减肥中或在保持体形的女生 商专的女生特别多，所以这也是我们的主要客户来源。因此，如何吸引他们尤为重要。这就要看我们的宣传技巧： ①派发传单， ②赠送代金券 ③张贴宣传海报 ④深入群体讲解 （2）爱睡懒觉的学生 工作日，可以用“急”字来描述他们的心理----急着去教室上课。因此节约他们的时间，是我们抓住客源的重要手段。顾客可以先行用打电话或发短信的方式向我们预定，在规定时间内，我们做好其所需品种豆浆，以便取时方便。这样既节省了他们的时间，也避免了高峰期时因为让顾客久等而给顾客留下不好的印象，甚至造成客源流失。周末因为睡懒觉，往往会错过早餐时间，这时我们采用一对一的设计方案-----“送外卖”，加上本店的副业产品，做成一些套餐，又方便又营养。 （3）注重营养的师生 豆浆含有丰富的优质蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素、卵磷脂，以及可溶性膳食纤维和大豆异黄酮类；豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。与牛奶相比，豆浆热量低，易吸收，对于乳糖不耐的人，豆浆更是补充蛋白质，钙，等营养物质的最佳的选择。 四、地理位置分