第三节大豆生产技术教程方案.pptVIP

第三节 大豆生产技术 一、大豆的生长发育 （一）大豆的生育期和生育时期 1、生育期：大豆从出苗到成熟所经历的天数称为大豆的生育期。春播大豆，早熟品种少于120天，中熟品种121-140天，晚熟品种多于140天；夏播大豆早熟品种少于95天，中熟品种96-110天，晚熟品种多于110天。 2、生育时期 大豆的一生可划分为：出苗期、幼苗分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期四个生育时期。 （1）种子萌发和出苗 大豆种子含有较多的蛋白质，因而吸水量大，能吸收种子本身质量120-140%的水分，因此萌发时需水量较大。种子萌发适宜的土壤水分为田间持水量的50-60%。低于30%会造成严重缺苗，但水分过多，会造成烂种。 春大豆出苗期为8-15天，夏大豆为4-6天。 当日平均气温在6-7℃时，大豆即可发芽，但很缓慢，18-20 ℃时，种子发芽快而整齐，一般播后4天就能出苗。 （2）幼苗分枝期 从出苗至第一朵花出现称为幼苗分枝期。 大豆从三叶期后，已能进行独立的光合作用，根系向纵深发展，根瘤开始形成。 （3）开花结荚期（花荚期） 从开始开花至开花结束为开花期。开花期是营养生长和生殖生长并进阶段，但仍以营养生长为主，开花期适宜温度为22-25 ℃。 当豆荚长2cm时称为结荚，田间有50%植株结荚，称为结荚期。 （4）鼓粒成熟期 大豆结荚后，豆粒开始长大，当豆粒达到最大体积与质量时称为鼓粒期，以后植株开始衰老，叶片变黄脱落，种子脱水干燥，由绿变黄、变硬，呈现本品种固有的特性，并与荚皮脱离，摇动植株，荚内有轻微的响声，即为成熟。 （二）大豆的生长习性 1、开花习性 大豆为自花受粉作物，花期一般为15-16天，上午8--10时开花最盛。 有限结荚品种，由内而外、自上而下逐渐开花，无限结荚品种，由内而外、自下而上逐渐开花。 （2）有限结荚 特点：植株矮而直立，节间短，茎秆粗壮，株型紧凑，结荚集中，不易倒伏，顶端有一簇大花絮。该品种耐水肥，适合在土壤肥沃、雨水充足地区种植。 （3）亚有限结荚 特点：介于两者之间 （三）影响大豆生长发育的因素 1、光照：大豆是短日照农作物。 2、温度：大豆是喜温作物。晚熟品种要求﹥10℃的活动积温3200 ℃以上，而夏播早熟品种要求1600 ℃。播期延迟，则生育期缩短，产量降低。 3、水分：大豆需水较多但不耐涝。 4、养分：最多的是氮、磷、钾，其次是钙、镁、硫等，需磷较多。大豆虽能固氮，但只能满足1／2至3／4。开花结荚期是需氮最多的时期，需要追施氮肥。鼓励粒期，根瘤菌活动能力减弱，也会出现缺氮现象。 5、土壤：不耐酸碱，酸性土壤不利于根瘤菌的发育。以中性土壤最为适宜。 （四）大豆产量及其形成 1、大豆产量构成因素 大豆产量由单位面积株数、每株有效荚数、每荚有效粒数和百粒重4个因素构成，它们相互影响，又相互制约。其中每荚粒数和百粒重比较稳定，百粒重一般16-18g，每荚粒数1.5-2.5个。 2、大豆花荚脱落与秕粒 大豆花荚脱落是一个严重而普遍的问题，是影响大豆产量的一个主要因素。一般花荚脱落率在40-70%。 花荚脱落的根本原因是生长发育失调。其次是机械损伤、病虫害与暴雨等自然灾害的影响 秕粒也是一个普遍的问题，产生的原因与花荚脱落的原因相似，除品种的原因之外，主要是由于环境因素如水分、养分、光照、温度满足不了开花结荚的要求。 防止大豆花荚脱落与秕粒的措施：选用优良品种，合理密植，创造良好的通风透光条件，加强水肥管理，加强病虫害防治，使用生长调节剂（盛花期喷施增产灵：4-碘苯氯乙酸）。 二、大豆播种技术 （一）选择良种：根据当地条件选择优良品种 良种介绍： 1、中黄22号：亚有限结荚，生育期106天，株高88cm,百粒重22.4g,抗病、抗倒伏，亩产204kg,亩保苗1.2~1.6万株。 2、豫豆29号：有限结荚，生育期109天，株高81cm,百粒重20g,抗病、抗倒伏，亩产174kg,亩保苗1.2~1.5万株。 3、齐黄29号（山东）：有限结荚，生育期103天，株高67cm,百粒重17g,亩产193kg,亩保苗1.2~1.6万株。高抗大豆包囊线虫病，抗倒伏。 4、黑农46号：亚有限结荚，生育期125天，株高78cm,百粒重21g,抗病、抗倒性一般，亩产186kg,亩保苗1.7~1.9万株。 5、绥农14号（黑龙江）：亚有限结荚，生育期122天，株高79cm,百粒重20g,抗病、抗倒伏，亩产168kg,亩保苗1.5~1.7万株。 6、徐豆12号：亚有限结荚，生育期102天，株高90cm,百粒重20g,，亩产190kg, 抗病毒病、抗倒性中等，亩保苗1.0~1.3万株。属高油品种。 （二）播前准备