[汉语言文化论文广东早茶民俗文化现象研究.docVIP

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  • 2017-01-08 发布于北京
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[汉语言文化论文广东早茶民俗文化现象研究.doc

[汉语言文化论文广东早茶民俗文化现象研究

汉语言文化论文:广东早茶民俗文化现象研究   摘 要: “民以食为天”,这几乎是一条永恒不变的真理,而饮食文化则必然是人们永恒的话题。在世界饮食圈内,中国的饮食文化是一颗古老而又璀璨的明星。作为一个中国人,我们为祖国悠久的饮食文化而自豪的同时,也有必要去了解本土的饮食文化。“饮早茶”作为广东民俗的一大特色,源远流长,背后蕴含着深厚的文化意义。至今仍被人们享用,在一定程度上反映了广东的地域特色和广东人的地域心理。时至今天,对于广东人来说,饮早茶已不仅仅是一种“娱乐活动”,还是以美食为契机进行的一种温暖的交流。而在一些老广东的心目中,它更是一种不容轻易改换的生活方式。正因为如此,广东人把饮早茶,又称“叹早茶”,“叹”是广州的俗语,为享受之意。饮早茶这一民俗文化的地位在广东人心中举足轻重。   关键词:广东;早茶;文化;民俗;文化现象   On the morning tea in Guangdong Folk Culture Phenomenon   Abstract:It seems to be an eternal topic to talk about food culture .There is an old Chinese saying   Food is one of the ecstasies of life”,which exactly expresses people

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