【KS5U解析】陕西省宝鸡市岐山县2016-2017学年高二上学期期中化学试卷（文科） Word版含解析.docVIP

2016-2017学年陕西省宝鸡市岐山县高二（上）期中化学试卷（文科） 　 一、解答题（共10小题，满分20分） 1．不属于天然高分子化合物的是（　　） A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．纤维素 2．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（　　） A．糖类是具有甜味的物质 B．糖类是人体必需的营养素 C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性 D．糖类是具有Cn（H2O）m通式的物质，糖也称为碳水化合物 3．葡萄糖作为营养剂为人体提供能量，在体内发生的变化是（　　） A．氧化反应 B．分解反应 C．水解反应 D．缩合反应 4．保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的pH（　　） A．大于7 B．等于7 C．小于7 D．无法判断 5．蛋白质中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙，在人体中代谢为酸性物质的元素（　　） A．钾 B．钠 C．碳 D．钙 6．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一．下列食物中，富含蛋白质的是（　　） A．豆腐 B．馒头 C．西红柿 D．豆油 7．下列食物中富含维生素的是（　　） A．水果 B．汽水 C．甘蔗 D．馒头 8．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　） A．（NH4）2SO4溶液 B．酒精溶液 C．Pb（NO3）2溶液 D．NaOH溶液 9．关于油脂的理解或说法中，正确的是（　　） ①油脂在人体内水解，水解产物可在人体内氧化提供能量； ②油脂为人体合成其他化合物提供了原料； ③油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类 ④油脂能促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收． A．都正确 B．只有①② C．只有①②③ D．只有①②④ 10．蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后在作用是（　　） A．为人体内的化学反应提供原料 B．为维持人体生命活动提供能量 C．加强胃肠蠕动，具有通便功能 D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用 　 二、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分．每小题只有一个选项符合题意） 11．合理、丰富的营养是健康的保证．2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的．下列物质中不属营养物质的是（　　） A．油脂 B．阿司匹林 C．矿物质 D．维生素 12．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为（　　） A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子 13．微量元素摄入量的多少，会直接影响人体健康，导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的（　　） A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 14．下列有关实验操作或叙述正确的是（　　） ①医院用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 ②乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 ③淀粉水解时应用浓硫酸作催化剂 ④在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3，微热会产生黄色物质 ⑤在植物油中滴入溴水，溴水褪色 ⑥用盐析法可分离和提纯蛋白质． A．①②③④ B．②④⑤⑥ C．①③⑤⑥ D．①②③⑤ 15．如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是（　　） A．熟透的苹果中含有脂肪 B．熟透的苹果中不含淀粉 C．熟透的苹果中含有还原性的糖 D．熟透的苹果中不含还原性的糖 16．阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质（　　） A．与NaOH溶液反应 B．与金属钠反应 C．与乙酸发生酯化反应 D．与乙醇发生酯化反应 17．生命中无时无刻不进行着许许多多的化学反应，这些反应要根据环境的变化和身体的需要而灵活控制、自动调节，以维持生命活动的持续，所有这一切都离不开酶．下列有关酶的叙述错误的是（　　） A．酶是具有催化功能的蛋白质 B．酶的催化作用具有选择性和专一性 C．高温或紫外线的照射会降低酶的活性 D．酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用 18．吸毒严重危害身心健康，对肝、肾、脑的损害尤其大，同时易传染疾病，使人变得不负责任，不顾廉耻，一人吸毒祸及全家．下列不属于毒品的是（　　） A．麻古（冰毒片剂） B．K粉（氯胺酮） C．大麻（四氢大麻酚） D．抗酸药 19．我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”．香烟燃烧产生的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大，下列说法不正确的是（　　） A．尼古丁是由26个原子构成 B．尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为10：14：2 C．尼古丁的相对分子质量是162 D．尼古丁中氮元素的质量分数为17.3% 20．在二次世界大战中拯救了成千上万士兵生命的合成药物是（　　） A．麻黄碱 B．乙酰水杨酸 C．青霉素 D．抗酸药