选修521脂肪烃教案选修521脂肪烃教案.doc

专题3 常见的烃 第一单元 脂肪烃 教学目标： 1、知识与技能 ①了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 ②了解烷烃、烯烃、炔烃的结构。 2、过程与方法 注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于用于形象生动的实物、模型、多媒体课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。 情感态度与价值观 根据有机物的结构和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。 教学重点： 烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。 教学难点：烯烃的顺反异构。 教学方法：交流讨论法 教具准备：多媒体 教学过程： 知识点一、烷烃和烯烃 1、物理性质递变规律 ［交流与讨论］P40 完成P40 图2-1 结论：P40 见课件 2、结构和化学性质 回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。 甲烷 乙烯 结构简式 结构特点 空间构型 共性 物理性质 化学性质 异 性 与溴（CCl4） 与KMnO4（H+） 主要反应类型 ［整理与归纳］P41化学反应类型小结 完成课本中的反应方程式。得出结论： 取代反应： 加成反应： 聚合反应： ［整理与归纳］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质： 烷烃 烯烃 通式 结构特点 代表物 主要化学性质 与溴（CCl4） 与KMnO4（H+） 主要反应类型 ［拓展视野］丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： 烷烃和烯烃结构对比 P42二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应 3、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点： 它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？P32 思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 ACH2＝CHCH3???　 　　　　　 BCH2＝CHCH2CH3　　　　 CCH3CH＝C(CH3)2　　　　　DCH3CH＝CHCl 4、炔烃 ①结构： ②乙炔的实验室制法： 原理：CaC2+2H2O —→ Ca(OH)2+C2H2↑ 实验装置： 注意事项： a、检查气密性； b、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO4溶液的洗气瓶） c、气体收集方法 思考：乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢？ （1） （2）如何去除乙炔的臭味呢？ （3）H2S对本实验有影响吗？为什么？ （4）为什么不能用启普发生器制取乙炔？ 1、因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应； 2、反应放出大量热，启普发生器是厚玻璃壁仪器，容易因胀缩不均，引起破碎 ； 3、生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞导气管和球形漏斗的下口； 4、关闭导气阀后，水蒸气仍与电石作用，不能达到“关之即停”的目的. ③乙炔的化学性质: a. 氧化反应 (1) 在空气或在氧气中燃烧—--完全氧化 2C2H2 + 5O2 —→ 4CO2 + 2H2O （2）被氧化剂氧化：将乙炔气体通往酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾褪色 b、加成反应 将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色褪去，说明乙炔与溴发生反应。 CH≡CH + 2Br2 → CHBr2CHBr2 c、加聚反应：导电塑料——聚乙炔 讨论 1含有不饱和键的烯烃、炔烃能被高锰酸钾氧化，其结构特点是具有碳碳双键与碳碳三键。 2炔烃中不存在顺反异构，因为炔烃是线型结构分子，没有构成顺反异构的条件。 知识点二、脂肪烃的来源与石油化学工业 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免了高温下有机物的炭化。 石油催化裂化是将重油成分（如石蜡）在催化剂存在下，在460～520 ℃及100 kPa～200 kPa的压强下，长链烷烃断裂成